Das Highlight für Gruppen von sechs bis 12 Personen: Haben Sie Ihre Gäste schon mal in luftiger Höhe mit exklusiven kulinarischen Leckerbissen verwöhnt? Ob zu festlichen privaten Anlässen, wenn es geschäftlich etwas zu feiern gibt oder "einfach so" – bei uns dinieren Sie hoch über den Dächern des Ruhrgebiets in einer Suite in der 15. Etage!

Leistungen

• Ein Glas Champagner zur Begrüßung
• Erlesenes 5-Gang-Menü

Preis pro Person: ab 85 €

Menübeispiel 

• Vorspeise: Tortellini vom Kalbstafelspitz, Solei von der Wachtel, Apfel-Birnen-Ragout, Meerrettichschaum, Rotweinglace
• Suppe: Cremesuppe von der Steckrübe, Blutwurstpralinen
• Zwischengericht: Filet vom Karpfen in Nussbutter gebraten, Karotten-Estragon-Risotto, Orangenschaum
• Hauptgang: Milchkalbsrücken im Lardomantel Sous Vide gegart, Rollgersterisotto mit Flusskrebsschwänzen und Dicken Bohnen, weiße Trauben-Buttersauce
• Dessert: kleine warme Apfel-Walnuss-Tarte, Vanille-Brombeer-Parfait, Eierlikör-Espuma, Krokant