Maritim Hotel Bad Salzuflen
Telefon: +49 (0) 5222 181-0, info.sbs@maritim.de
Tatar vom Weideochsen | Gebackener Fenchel
Klassische Garnituren
13,00 €
Terrine von Tomaten und Ziegenkäse
Kirschtomaten-Kresse-Salat | Basilikum Pesto | Parmesan-Hippe
11,50 €
Klare Ochsenschwanzsuppe | Chesterstange
7,00 €
Cremesuppe | Pastinake
Gebackener Rucola | Croûtons
7,00 €
Fruchtige Tomatensuppe | Tomatenwürfel
(vegan)
7,00 €
Couscous Bratlinge | Ratatouille-Gemüse
Gemüsestroh | Pikante Sprossensauce
16,00 €
Scheiben vom rosa Roastbeef
Remoulade | Essig-Gemüse | Lyoner Kartoffeln
16,50 €
Caesar Salad
Römersalat | Speckwürfel | Parmesan
Lauwarme Hähnchenbruststreifen | Croûtons | Caesar-Dressing
13,00 €
Königin Pastete | Feines Ragout | Sauce Hollandaise
10,50 €
Regionale Currywurst | Pikante Currysauce | Pommes frites
8,00 €
Gebratenes Filet vom Zander I Rahmsauerkraut
Kartoffeln I Speckscheiben I Limonensauce
18,50 €
Pasta „Pappardelle“
Scampi-Curry-Safransauce | Sautierte Zucchiniwürfel
Kirschtomaten
16,00 €
Wiener Schnitzel
Bratkartoffeln | Gemischter Salat
21,50 €
Rinderroulade | Julienne Gemüse | Kartoffelstampf
18,00 €
Steak vom Rinderrücken | Grüne Pfeffersauce
Bohnengemüse | Grilltomate | Kartoffelgratin
21,50 €
„Maritim Burger”
Saftiger Rindfleisch Burger (200 g)
Gurken I Zweierlei Zwiebeln I Tomaten
Relish I Remoulade I Salat I Pommes frites
14,00 €
Hausgemachter Grießflammerie
Orangen-Minz-Salat | Cassis Sorbet
7,00 €
Hausgemachte Beerengrütze I Jogurt Eis
6,50 €
„Coupe Danmark“
Vanilleeis | Warme Schokoladensauce
6,50 €
Käseauswahl I Preiselbeeren I Trauben I Pumpernickel
11,00 €