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Restaurant „Brasserie"

Täglich von 6.30 bis 10.30 Uhr sowie von 12 bis 14.30 Uhr
Samstag und Sonntag von 6.30 bis 14.30 Uhr

Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung(en) unter der Rufnummer 0421 3789-621.

Kulinarischer Kalender

  • Reichhaltiges Frühstücksbuffet

    Täglich von 6.30 bis 10.30 Uhr 
    Samstag und Sonntag von 6.30 bis 14.30 Uhr
    Preis pro Person: 21 €

    Kinder bis 6 Jahre kostenfrei
    Kinder von 7 Jahren 10,50 €, Kinder von 8 bis 13 Jahren 10,50 € plus 1,50 € für jedes weitere Lebensjahr

    Gutschein kaufen

  • Langschläferfrühstück

    Schlafen Sie, so lange Sie wollen und schlemmen Sie nach Herzenslust von unserem reichhaltigen Langschläferfrühstücksbuffet. Folgen Sie dem verführerischen Duft frisch gebackener Waffeln, lassen Sie sich Ihre Lieblings-Eierspeisen an der Front-Cooking-Station zaubern, genießen Sie regionale und internationale Frühstücksspezialitäten und als besondere Überraschung warten unsere wechselnden „Langschläfer des Monats“ mit saisonalen Spezialitäten und anderen Köstlichkeiten auf Sie.

    Jeden Samstag und Sonntag von 11 bis 14.30 Uhr
    Preis pro Person: 23 €
    an den Adventssonntagen: 24 €

  • Business Lunch

    Kleine schnelle Gänge für die kleine schnelle Mittagspause 
    Täglich von 12 bis 14.30 Uhr

  • Kaffee & Kuchen

    Genießen Sie hausgemachten Kuchen von unserem Pâtissier Dieter Goldschmidt
    Täglich 15 bis 17Uhr.

  • Familien-Osterbrunch

    Ostersonntag, 20. April, und Ostermontag, 21. April,
    jeweils von 12 bis 15 Uhr:
    Bei uns bruncht der Osterhase mit der ganzen Familie! Der Osterbrunch ist eine schöne Tradition: Familien und Freunde sitzen beisammen, plaudern und genießen all die Leckereien, die zu so einem Osterbrunch dazu gehören. Genießen Sie diese Tradtion beim Maritim Familien-Osterbrunch. Hier kommen alle Familienmitglieder auf ihre Kosten – sowohl Naschkatzen als auch Fans von herzhaft-pikanten Köstlichkeiten.

    Und für die Kleinen gibt es ein extra Kidsbuffet. Eine festliche Speisenauswahl für die ganze Familie.

    Preis pro Person: 39 € inklusive Heißgetränken, Sekt, Wasser und Säften.

    Wir bitten um Reservierung unter der Rufnummer 0421 3789-621.

Restaurant „L'Echalote"

Täglich von 18 bis 22.30 Uhr.

L´Echalote -... eine kleine Zwiebel ... eine kleine Familie!
Das Restaurant L'Echalote bekennt sich zu dem, was es ist:Ein Platz um die Seele baumeln zu lassen und mit allerhand Köstlichkeiten aus aller Welt verwöhnt zu werden. Unser erfrischend kreatives & herzliches Team bietet Ihnen internationale Genüsse und exzellenten Service. Nehmen Sie an einem der liebevoll dekorierten Tische an der großen Fensterfront mit Blick auf den Bürgerpark, oder im Inneren des Restaurants mit freier Sicht auf die offen gestaltete Küche Platz und lassen Sie sich verwöhnen.

Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung(en) unter der Rufnummer 0421 3789-627.

Kulinarischer Kalender

Speisekarte

Wir machen vom 28. Juli bis 24. August 2014 Sommerpause. Wir freuen uns darauf Sie ab dem 25. August 2014 wieder bei uns begrüßen zu dürfen.

  • „5 Steps“

    Jeden Sonntag und Montag ab 18 Uhr
    Küchenchef Florian Pauer lädt im Restaurant L’Echalote zum Probieren ein! Verführen Sie Ihren Gaumen in fünf Gängen und erleben Sie großen Genuss in „5 Steps“!
    Preis pro Person: 29 €

    Wir bitten um Reservierung unter der Rufnummer 0421 3789-627.

  • Kick-off Menü

    Regelmäßig arrangieren wir unsere Speisekarte mit dem Besten der Saison. Zum Start der jeweils neuen Karte können Sie die ganze neue Vielfalt in 15 kleinen Gängen genießen.
    Preis pro Person: 69 € inklusive einem Glas Champagner zur Begrüßung.
    Termine: 7. März, 6. Juni und 14. November 2014 

    Reservierung und weitere Informationen unter 0421 3789-627.

  • Kochen mit Köchen

    Lassen Sie sich durch unser Küchenteam zu Kochkünsten inspirieren, die Sie auch zu Hause umsetzten können. Sie kochen unter fachmännischer Anleitung ein erlesenes 5-Gang-Menü, um es dann anschließend gemeinsam mit Ihrer persönlichen „Jury“ in geselliger Atmosphäre zu genießen.

    Themen und weitere Informationen.

Binnen Bremer Bar

Frisch gezapftes Bier, leckere Cocktails und Drinks in anregender Atmosphäre Montag bis Samstag 18 bis 1 Uhr, Sonntags Ruhetag

Cocktail Happy Hour Freitag 18 bis 22 Uhr

Kulinarischer Kalender

Zusätzlicher Service

Sie benötigen glutenfreie Speisen, leiden an einer Nahrungsmittelallergie oder Lebensmittelunverträglichkeit? Bitte informieren Sie uns vor Ihrer Anreise per E-Mail oder Telefon.