BRE_094_Brasserie
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pro Zimmer
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Gans to go – die Gans für zuhause

11. November bis 26. Dezember 2014

Sichern Sie sich Ihr eigenes „Federvieh“! Heiß und lecker zubereitet und im Bräter mit Beilagen (Rotkohl, Knödel und Sauce) und einer korrespondieren Flasche Rotwein zum Mitnehmen bereit, wartet es nur noch auf Sie, um Ihnen und Ihren Gästen ein leckerer Gaumenschmaus zu sein. Für vier Personen in der Thermobox und zum sofortigen Servieren geeignet.

Preis bei Abholung: 95 €

Bestellung mindestens 48 Stunden im Voraus bei unserer Gänse-Hotline 0421 3789-0 oder per E-Mail an info.bre@maritim.de.

Tipp: Genießen Sie auch unser Gänse-Menü in unserem Restaurant.

Restaurant „Brasserie"

Täglich von 6.30 bis 16.30 Uhr

Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung(en) unter der Rufnummer 0421 3789-621.

Kulinarischer Kalender

 

  • Reichhaltiges Frühstücksbuffet

    Täglich von 6.30 bis 10.30 Uhr 
    Samstag und Sonntag von 6.30 bis 14.30 Uhr
    Preis pro Person: 21 €

    Kinder bis 6 Jahre kostenfrei
    Kinder von 7 Jahren 10,50 €, Kinder von 8 bis 13 Jahren 10,50 € plus 1,50 € für jedes weitere Lebensjahr

    Gutschein kaufen

  • Langschläferfrühstück

    Schlafen Sie, so lange Sie wollen und schlemmen Sie nach Herzenslust von unserem reichhaltigen Langschläferfrühstücksbuffet. Folgen Sie dem verführerischen Duft frisch gebackener Waffeln, lassen Sie sich Ihre Lieblings-Eierspeisen an der Front-Cooking-Station zaubern, genießen Sie regionale und internationale Frühstücksspezialitäten und als besondere Überraschung warten unsere wechselnden „Langschläfer des Monats“ mit saisonalen Spezialitäten und anderen Köstlichkeiten auf Sie.

    Jeden Samstag und Sonntag von 11 bis 14.30 Uhr
    Preis pro Person: 23 €
    an den Adventssonntagen: 24 €

  • Business Lunch

    Kleine schnelle Gänge für die kleine schnelle Mittagspause 
    Täglich von 12 bis 14.30 Uhr

  • Kaffee & Kuchen

    Genießen Sie hausgemachten Kuchen von unserem Pâtissier Dieter Goldschmidt
    Täglich 15 bis 17 Uhr.

Restaurant „L'Echalote"

Dienstag bis Samstag von 18 bis 23 Uhr.

Genießen Sie Ihren Aufenthalt in unserem Restaurant L'Echalote frei nach dem Motto - Essen, Trinken, Wohlfühlen - und freuen Sie sich auf gesellige, kulinarische und gastliche Momente. Bei der Zubereitung der Speisen legt unser junges und kreatives Küchenteam höchsten Wert auf Qualität, Frische, die jeweilige Saison sowie Regionalität. Nehmen Sie an einem der liebevoll dekorierten Tische an der großen Fensterfront mit Blick auf den Bürgerpark, oder im Inneren des Restaurants mit freier Sicht auf die offen gestaltete Küche Platz und lassen Sie sich verwöhnen.

Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung(en) unter der Rufnummer 0421 3789-627.

Kulinarischer Kalender

Speisekarte

 

  • Kochen mit Köchen

    Lassen Sie sich durch unser Küchenteam zu Kochkünsten inspirieren, die Sie auch zu Hause umsetzten können. Sie kochen unter fachmännischer Anleitung ein erlesenes 5-Gang-Menü, um es dann anschließend gemeinsam mit Ihrer persönlichen „Jury“ in geselliger Atmosphäre zu genießen.

    • 30. November: Aromen des Winters – unser Weihnachtskochkurs
      Wer im Winter einen echten Gaumenkitzel für die Lieben daheim zubereiten möchte, kommt um diesen Kochevent nicht herum. Entdecken Sie heimische und exotische Gewürze für Ihre Küche daheim und schreiben Sie in Gedanken bereits Ihr persönliches Menü für die Sinne.

Binnen Bremer Bar

Frisch gezapftes Bier, leckere Cocktails und Drinks in anregender Atmosphäre Montag bis Samstag 18 bis 1 Uhr, Sonntags Ruhetag

Cocktail Happy Hour Freitag 18 bis 22 Uhr

Kulinarischer Kalender

  • „Ischa Freimaak“ Parties

    17. Oktober bis 2. November 2014

    Bremens fünfte Jahreszeit lässt auch unsere Bar nicht kalt. Wir starten wieder unsere legendären Partynächte: Jeden Donnerstag, Freitag und Samstag während des Freimarktes geht es ab 22 Uhr mit unserem DJ durch die Nacht bis in den frühen Morgen. 

    Wir versorgen Sie mit unterhaltsamer Musik, leckeren Cocktails und jeder Menge Stimmung!

  • Bargeflüster – „Weihnachtliches Shaken“

    7. Dezember 2014 um 14 Uhr:

    Unser Barteam hat viele Tricks und die besten Rezepte für Ihr persönliches Weihnachts-Shake-Erlebnis. 

    Preis pro Person: 45 € inklusive Begrüßungsdrink, Softgetränke unlimitiert, süßem Snack und kleinen Präsenten für zuhause.

    Wir bitten um Reservierung unter der Rufnummer 0421 3789-626 (ab 18 Uhr).

Zusätzlicher Service

Sie benötigen glutenfreie Speisen, leiden an einer Nahrungsmittelallergie oder Lebensmittelunverträglichkeit? Bitte informieren Sie uns vor Ihrer Anreise per E-Mail oder Telefon.