Jedes Maritim Hotel ist durch seine Lage in seinem lokalen und kulturellen Umfeld gekennzeichnet. Ob zentral in großen Städten, in Metropolregionen oder gewachsenen Landschaften, alle Häuser tragen den individuellen Gegebenheiten ihres jeweiligen Standortes in idealer Weise Rechnung.
Schon früh hat die Maritim Hotelgesellschaft erkannt, dass der schonende Umgang mit Ressourcen einen wichtigen Beitrag zur Zukunftssicherung unserer Gesellschaft darstellt. In allen Häusern setzen wir daher auf Maßnahmen, die Energie sparen, unnötige Abfälle vermeiden und die Umwelt schonen. In der effizienten Nutzung von Energie sind alle Maritim Hotels erstklassig. Die Häuser verwenden zum Heizen umweltfreundliches Erdgas oder Fernwärme statt des knappen Rohstoffs Erdöl. Einige erzeugen ihren Strom selbst und verfügen über eigene Blockheizkraftwerke. In Sonnendestinationen wie Teneriffa sorgen Solarkollektoren auf dem Dach für warmes Wasser im Hotel. Auch mit der Ressource Wasser gehen wir sorgsam um: Durchflussbegrenzer in Duschen, Spartasten an Toiletten und so genannte Perlatoren, die den Strahl sanft aus dem Hahn „perlen“ und nicht herausspritzen lassen, gewährleisten, dass das kostbare Nass nicht unnötig verschwendet wird – ohne den Komfort unserer Gäste einzuschränken. Strenge Mülltrennung ist in allen Maritim Häusern ein Muss. Ob Restmüll, Plastikverpackungen, Biomüll, Glas oder Papier – jeder Wertstoff wird in einem gesonderten Behälter entsorgt, und Porzellanbruch wird teilweise im Straßenbau wiederverwendet. In den Maritim Hotels sind 80 Prozent der Beleuchtungskörper mit Energiesparlampen bestückt. Nur dort, wo dieses aus atmosphärischen Gründen bisher nicht möglich ist, kommen noch herkömmliche Leuchtmittel zum Einsatz. Stromsparende Zeitschalter werden in allen Häusern verwendet – bevorzugt in öffentlichen Bereichen von der Tiefgarage bis zu den Korridoren. Die Klimaanlagen arbeiten mit elektronisch gesteuerten Umluftsystemen.
Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aller Maritim Hotels werden regelmäßig in sämtlichen Fragen des Umweltschutzes durch die hervorragend ausgebildeten technischen Leiter unserer Häuser geschult. So konnte beispielsweise das Maritim Hotel Berlin in den letzten zwei Jahren seinen Stromverbrauch um rund 30 Prozent senken. Auch die Verwendung von Bio-Produkten stellt einen erheblichen Beitrag zum Umweltschutz dar. Als erstes Hotel in Berlin wurde das Maritim proArte Hotel bereits Anfang 2007 von der Agro-Öko-Consult Berlin GmbH, einer EU-Kontrollstelle für ökologische Erzeugung und Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte, bio-zertifiziert. Unsere Gäste finden zum Frühstück oder zur Tagung Speisen aus ökologischem Anbau. Das Maritim Hotel Bonn erhielt im Juli 2010 in Zusammenarbeit mit dem Europäischen Verband der Veranstaltungszentren (EVVC) die begehrte Green Globe Zertifizierung für hervorragendes Umweltmanagement, sowohl im Kongress- und Tagungsbereich, als auch im gesamten Hotelbetrieb. Bereits seit 2007 engagiert sich das Maritim Hotel Bonn zusammen mit dem Schwesterhotel in Königswinter für nachhaltiges Handeln in Ökologie, Ökonomie und Sozialem im Rahmen des regionalen Projektes „Sustainable Bonn“.
Wir sind überzeugt, dass nachhaltiges Handeln unter ökologischen Gesichtspunkten und eine exzellente Ausbildung der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter unseren Gästen die Sicherheit vermitteln, die richtige Wahl für geschäftliche und private Hotelaufenthalte getroffen zu haben. Damit dies so bleibt, gibt es in allen Häusern ein ständig erweitertes Qualitätsmanagement, das dazu beiträgt, das ökologische Bewusstsein kontinuierlich zu schärfen und regelmäßig weitere Bereiche für Optimierungsmaßnahmen zu erschließen.