Willkommen in den Restaurants im Maritim Airport Hotel Hannover
Speisekarte
Suppe
Paprika-Schmandsuppe
Croûtons
9,50 €
Vorspeise
Tatar vom Weideochsen
Tomate | Kapern | Gewürzgurke | Créme Fraîche | Röstbrot
18 €
Hauptspeisen
Caesar Salad
"Classic’’ Romanasalat | Croûtons | Parmesan | Parmesandressing
14,50 €
wahlweise mit
gebratenen Hähnchenstreifen: +5 €
Garnelen: +7 €
Gebratenes Lachsfilet
Paprikasauce | Grillgemüse | kleine Meersalzkartoffeln
34,50 €
Roulade vom Rind
Bacon vom Schwein | Julienne Gemüse | Kartoffelstampf
30,50 €
Rumpsteak
Kräuterbutter | gebratene Pilze | Homestyle fries | Salat
47 €
Kalbsschnitzel
Preiselbeeren | Bratkartoffeln | Salat
35 €
wahlweise mit Champignonsauce: + 4 €
Pasta Surf’n Turf
Frische Pasta | Krustentiersauce
gebratene Garnelen | Rindfleischstreifen | Rucola | Grana Padano
30 €
Maritim Burger
Saftiges Rindfleischpatty | Gurken | zweierlei Zwiebeln | Tomaten | Relish | Remoulade | Salat | Homestyle Fries
22,50 €
wahlweise mit
gebratenem Speck: + 2 €
Käse: + 1,50 €
Maritim Burger Vegan
Veganes Patty | Tomaten | Zwiebeln | Salat | white smoked BBQ Dip | Homestyle Fries
(vegan)
18 €
Zartweizen Bowl
Paprika | Tomate | Gurke | Mango | Edamame | Cashewkerne
Erdnussdip | Avocadocreme
(vegan)
14,50 €
wahlweise mit
gebratenen Hähnchenstreifen: + 5 €
Garnelen: + 7 €
veganen Chunks: + 4 €
Ragout vom Hokkaido Kürbis
gebratene Kräuterseitlinge | Rote Beete Gnocchi | marinierte Wildkräuter
(vegan)
18,50 €
wahlweise mit
gebratener Maispoulardenbrust: + 10 €
luftgetrocknetem Schinken: + 5 €
Dessert
Coupe Danmark
Vanilleeis | Sahne | warme Schokoladensauce
11,50 €
Royal Törtchen
Vanillecreme | Blaubeere | frische Beeren
13,50 €
Tarte au chocolate
Beerenragout
13,50 €
Getränkekarte
Alkoholfreie Getränke | ||
| Gerolsteiner Mineralwasser Sprudel, Medium, Naturell | 0,25 l | 4,90 € |
| Gerolsteiner Mineralwasser Sprudel, Medium, Naturell | 0,75 l | 9,80 € |
| Coca Cola, Coca Cola zero, Fanta, Sprite, Mezzo Mix | 0,20 l 1 l | 4,90 € 12,50 € |
| Schweppes Soda, Bitter Lemon, Ginger Ale, Tonic Water | 0,20 l | 4,90 € |
| Bionade Holunder, Ingwer-Orange | 0,33 l | 4,90 € |
| Vio Schorle Apfel, Rhabarber, Johannisbeere | 0,25 l | 4,90 € |
| Red Bull | 0,25 l | 5,90 € |
| Granini Säfte / Nektare Apfelsaft, Orangensaft, Tomatensaft, Maracujanektar, Ananassaft, Bananennektar, Kirschsaft | 0,20 l | 4,90 € |
Aperitifs | ||
| Maritim Extra Cuvée | 0,1 l | 6,50 € |
| Prosecco Mionetto Spumante | 0,1 l | 7,50 € |
| Martini Bianco, Rosso, Extra Dry | 5 cl | 7,50 € |
| Sandeman Sherry Dry, Medium Dry | 5 cl | 7,50 € |
| Aperol Spritz | 10,50 € | |
| Campari mit Orangensaft oder Soda | 10,50 € | |
| Lanson Black Label Champagner | 0,10 l | 12,50 € |
| Kir Royal | 0,10 l | 16,00 € |
Fass- und Flaschenbiere | ||
| Gilde Ratskeller vom Fass | 0,3 l 0,5 l | 5,40 € 7,40 € |
| Gilde Rubin vom Fass | 0,3 l 0,5 l | 5,40 € 7,40 € |
| Gilde Radler | 0,33 l | 5,40 € |
| Diebels Premium Altbier | 0,33 l | 5,40 € |
| Alkoholfreies Bier | 0,33 l | 5,40 € |
| Schöfferhofer Hefeweizen hell, dunkel, kristall, alkoholfrei | 0,50 l | 7,40 € |
Heißgetränke | ||
| Kaffee | Tasse | 3,90 € |
| Espresso | Tasse | 3,90 € |
| Espresso doppelt | Tasse | 5,40 € |
| Cappuccino | Tasse | 4,60 € |
| Heiße Schokolade | Tasse | 4,60 € |
| Milchkaffee | Tasse | 4,60 € |
| Latte Macchiato | Glas | 4,80 € |
| diverse Ronnefeldt Teesorten | Glas | 3,90 € |
Grappa | ||
| Grappa Vuisinâr Nonino Distillatori | 4 cl | 11,50 € |
Obstbrände | ||
| Wecklein Williams Christ Birne | 4 cl | 11,50 € |
Whisk(e)y & Cognac | ||
| Johnny Walker Red Label | 4 cl | 9,00 € |
| Jim Beam | 4 cl | 9,50 € |
| Rémy Martin V.S.O.P. | 4 cl | 14,00 € |
Bitters & Amaros | ||
| Jägermeister | 4 cl | 8,00 € |
| Fernet Branca | 4 cl | 8,00 € |
| Averna Amaro Siciliano | 4 cl | 8,00 € |
| Ramazzotti | 4 cl | 8,50 € |
Korn | ||
| Fürst Bismarck | 4 cl | 7,00 € |
| Malteserkreuz Aquavit | 4 cl | 7,00 € |
| Jubiläums Akvavit | 4 cl | 7,50 € |
| Linie Aquavit | 4 cl | 7,50 € |
Vodka | ||
| Vodka Smirnoff | 4 cl | 9,50 € |
| Vodka Absolut | 4 cl | 10,50 € |
Weißwein | ||
Pfalz | ||
| Weißer Burgunder Gutsabfüllung Weingut Lergenmüller, Qualitätswein trocken, fruchtige Eleganz, leicht | 0,20 l | 7,00 € |
| Sauvignon Blanc Weingut Karl Pfaffmann trocken, brillant, klar, fruchtiges Aromenspiel mit langem Nachhall | 0,20 l | 7,80 € |
Mosel | ||
| Riesling Erz.-Abf. Reichsgraf von Kesselstatt Qualitätswein, feinherb Duft nach Aprikosen, saftig, angenehm geschmeidig | 0,20 l | 8,20 € |
Rheingau | ||
| Riesling Gutsabfüllung Schloss Vollrads Qualitätswein, trocken vielschichtige Frucht | 0,20 l | 8,50 € |
Franken | ||
| Silvaner Weingut Bürgerspital, Qualitätswein, trocken aromatisch, frisch, schlanker Klassiker aus dem Vorzeigeweingut in Würzburg | 0,20 l | 7,60 € |
Baden | ||
| Oberbergener Grauburgunder Winzergenossenschaft Oberbergen Qualitätswein, trocken fruchtiger Duft, elegant am Gaumen | 0,20 l | 7,50 € |
Italien | ||
| Chardonnay IGT Linea 071 – Zero Settantuno Trevenezie trocken, elegant, strohgelb in der Farbe mit grünlichen Reflexen. Fruchtige Nuancen von Pfirsich und grünem Apfel in der Nase. Am Gaumen angenehm frisch, weich und ausgewogen. | 0,20 l | 7,20 € |
| Pinot Grigio Villa Santa Flavia trocken delikat und fruchtig, milde und unkomplizierte Frische | 0,20 l | 8,00 € |
Roséwein | ||
Baden | ||
| Spätburgunder Weißherbst Winzergenossenschaft Bickensohl, Qualitätswein, feinherb Aromen von Erdbeere und Kirsche, harmonische Fruchtsüße | 0,20 l | 6,70 € |
Pfalz | ||
| Der Rosé Qualitätswein, trocken Weingut Andreas Bender beerenduftig, charmant, frisch | 0,20 l | 8,00 € |
Rotwein | ||
Ahr | ||
| Ahrweiler Spätburgunder Marie Vallée Qualitätswein, halbtrocken Feinwürzig und samtig – mit Noten von Kirsche und roten Beeren. Weich am Gaumen, ausgewogen und harmonisch. | 0,20 l | 8,20 € |
| Cabernet-Sauvignon Weingut Kesselring trocken, würzig vollmundig – mit Aromen von dunklen Beeren, gerösteter roter Paprika und dunkler Schokolade. Frisch und elegant, kräftiger Nachhall. Bio-Wein. | 0,20 l | 7,90 € |
Pfalz | ||
| Merlot Weingut Lergenmüller Qualitätswein, trocken Duft nach Brombeere, Pflaume und Kirsche. Am Gaumen frisch mit weicher, samtiger Textur. | 0,20 l | 7,40 € |
Italien | ||
| Montepulciano d’Abruzzo DOC- Italien Linea Quartana, Cantine Fontamara weich, ausgeglichen und trocken | 0,20 l | 7,30 € |
| Primitivo di Salento IGT Italien ‘’Terre del Sole’’ Waldbeeren, trocken | 0,20 l | 7,90 € |