Festtagsträume 2023/2024 à la Bellevue

1. und 2. Weihnachtsfeiertag von 12 bis 15 Uhr

Genießen Sie mit Ihrer Familie traditionelle Festtagsgerichte wie ganze, geräucherte Lachsforelle, Entenbraten und Roastbeef sowie vieles andere mehr inklusive Sekt (auch alkoholfrei) zur Begrüßung.

Preis pro Person: 48 €

Bitte nehmen Sie Ihre Tischreservierung per E-Mail an service.bki@maritim.de vor.

Heiligabend von 12 bis 15 Uhr
1. und 2. Weihnachtsfeiertag ab 18 Uhr

Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Tisch in unserem festlich dekoriertem Restaurant "Bellevue". Feinschmecker und Genießer wählen in diesem Jahr in unserem Restaurant "Bellevue" zwischen zwei, drei oder vier Gängen.

Vorspeise
Palatschinken mit Wirsinggemüse-Krabbenfüllung und Rotkohlsauce 

Suppe:
Hokkaidocremesuppe mit gerösteten Kürbiskerne 

Hauptgänge
Rehrückenmedaillons mit Steinpilzsauce, Kräutersaitlingen und Kartoffelgratin 
oder 
Zackenbarschfilet mit Kalbjus auf Zartweizengemüserisotto 

Nachspeise
Apfelkrapfen in Zimt und Zucker mit Vanille-Schokoladensauce 

Preis pro Person

2-Gänge: 46 €
3-Gänge: 56 €
4-Gänge: 66 €

Bitte nehmen Sie Ihre Tischreservierung per E-Mail an service.bki@maritim.de vor.

31. Dezember 2023 um 18.30 Uhr

Vollenden Sie das Jahr mit einem kulinarischen Feuerwerk und anschließender Party! Um 18.30 Uhr empfängt Sie das Team des Maritim Hotel Bellevue mit einem Begrüßungssekt – anschließend genießen Sie ein köstliches Menü in fünf Gängen.

Preis pro Person: 119 €

Vorspeise
Carpaccio von Lachs und Heilbutt mit Keta-Kaviar, Rote Bete und Feldsalat 

Suppe
Wildconsommé mit Markklößchen 

Zwischengang
Cassissorbet 

Hauptgang
Kalbsrücken mit Cognacrahmsauce, Rosenkohl in Mandelbutter und Spinat-Pilzspätzle 
oder 
Loup de Mer auf der Haut gebraten, mit Petersilienwurzelnsauce und Gemüse-Couscous 

Nachspeise
Tiramisu-Schnitte auf marinierten Kiwi-Scheiben mit Karamellsauce 

After-Dinner
After-Dinner-Cocktail "Maritim twenty4" zur Begrüßung serviert in der Backbord Bar (Gin, Bio-Blütenhonig, naturtrüber Apfelsaft, Zimt, Thymian) 

Bitte nehmen Sie Ihre Tischreservierung per E-Mail an service.bki@maritim.de vor.

31. Dezember 2023 ab 22 Uhr

Genießen Sie ausgewählte Danceclassics unseres DJs auf der Tanzfläche unter roter Samtdecke und schweren Kronleuchtern bis in den frühen Morgen. Barmann Toni bittet um stilvolle Abendgarderobe. Für Sitzplätze wird um Reservierung gebeten.

Ob Sitz- oder Stehplatz: Der Eintritt ist frei.

1. Januar 2024 von 6.30 bis 15 Uhr

Wir erwarten Sie auch am Neujahrsmorgen mit unserem bewährten Maritim Frühstücksbuffet inklusive Sekt, Kaffee, Tee und Softgetränken.

Preis pro Person: 25 €

Bitte nehmen Sie Ihre Tischreservierung per E-Mail an service.bki@maritim.de vor.