Speisekarte im Restaurant "Wintergarten"

Vorspeisen

Büffelmozzarella

Kirschtomaten | Rucola | Olivenöl | Balsamico | Basilikum Pesto

11 €

Enten-Kürbis Salat

geräucherte Entenbrust | Hokaido Kürbis | Ahornsirup | Croutons | Mini Salat

12,50 €

Caesar Salat

Croûtons | Parmesanspäne

14,50 €

wahlweise mit:

veganen Chicken Chunks (80 g): 20 €
sautierten Garnelen (7 Stk.): 23,50 €

Suppen

Kürbissuppe

Muskatschaum | Kürbiskerne | Öl 

8,50 €

Dresdner Rindssuppe

Sellerie | Lauch | Möhre | Rind | Ei 

8,50 €

Hauptspeisen

Planted Chicken Teriyaki

Sesam | Basmati- Wildreis Mix

(vegan)

18 €

Rahmgeschnetzeltes vom Landschwein

Champignons | grüner Spargel | Möhre | Tagliarini | Kräuter

24,50 €

Kabeljau

rote Bete | Apfel  | Drillinge | Senfsauce | Ofentomate | Rucola

25,50 €

Wiener Schnitzel

Homestyle Fries | Gurkensalat in Joghurtdressing | Rucola | Preiselbeeren

28,50 €

Sächsische Rinderroulade

Gemüse der Saison | Kartoffelstampf | Ofentomate

29,50 €

Filetsteak vom Rind (200 g)

Kräuterbutter | Kartoffelgratin | gebratenes Salatherz | Möhre | Ofentomate

34,50 €

“Maritim Pinsa” - La Pinsa Margherita (vegan)

 Zweierlei Tomaten | Mozzarella Alternative vegan | Rucola

15,50 €

"Maritim Pinsa" - La Pinsa Prosciutto

Zweierlei Tomaten | Mozzarella Alternative vegan | luftgetrockneter Schinken | Parmesan | Balsamico | Rucola

18 €

Maritim Burger (vegan)

Veganer Burger | Tomate | Zwiebel | Homestyle fries | White smoked BBQ Dip 

18 €

Maritim Burger

Rindfleisch (200 g) | Gurke | zweierlei Zwiebeln | Tomaten | Relish 

Remoulade | Salat | Homestyle Fries

21 €

Panini Crispy Chicken Sandwich

Hähnchenfilet im Knuspermantel | Tomate | Gurke | Zwiebel | Ei | Salat | Caesar Dip | Homestyle Fries

19 €

Kinderkarte

Stark wie August

3 kleine Schnitten mit Wurst, Käse und Kräuterquark

6 €

Pinocchios Leibspeise

Pasta | vegane Bolognese | Käse 

9 €

Käpt'n Blaubär

Fischstäbchen | Möhren | Kartoffelpüree

10 €
 

Schnipo - Schranke

Kleines Kalbsschnitzel ₃ | Pommes | Ketchup und Mayo 

11 €

Pittiplatsch

Vanilleeis mit Schokoladensauce

5 €

Alle Kinder bis 8 Jahre sind von uns eingeladen, wenn die Eltern, Großeltern..., bei uns speisen.

Dessert

Salted Caramel Cheese Cake

marinierte Blaubeeren

9,50 €

Sächsische Quarkkeulchen

Apfelkompott | Vanilleeis

12 €

in unserem Restaurant Wintergarten

   42 € pro Person für die Teilnahme am Dinnerbuffet oder wählen Sie Ihr Menü

Salatbuffet/Vorspeise: 17,50 €

Suppe: 8 €

Hauptgericht: 24 €

Dessert: 10 €

Büffelmozzarella

Kirschtomaten  | Rucola | Olivenöl | Balsamico | Basilikum Pesto

Dresdner Rindssuppe

Sellerie | Lauch | Möhre | Rind | Ei 

Fruchtige Tomatensuppe (vegan)

Planted Chicken Teriyaki“ (vegan)

Sesam | Basmati- Wildreis Mix 

Panini Crispy Chicken Sandwich 

Hähnchenfilet im Knuspermantel | Tomate | Gurke | Zwiebel | Ei | Salat | Caesar Dip | Homestyle fries 

Maritim Burger

 Rindfleisch-Burger (200 g) | Gurke | Zweierlei Zwiebeln | Tomaten

Relish | Remoulade | Salat | Homestyle fries

Wiener Schnitzel

Homestyle fries | Gurkensalat in Joghurtdressing | Rucola | Preiselbeeren

Sächsische Rinderroulade

Gemüse der Saison | Kartoffelstampf | Ofentomate

Sächsisches Quarkkeulchen

Apfelkompott | gebrannte Vanillecreme