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Restaurant Maritim | Maritim Hotel Bad Wildungen
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Maritim Hotel Bad Wildungen

Telefon: +49 (0) 5621 799-9, info.wil@maritim.de

Speisekarte Restaurant Maritim

Vorspeisen

Carpaccio vom Rind

Wildkräutersalat | Parmesanflocken | Olivenöl

13 €

 

Caesar Salat

Caesar Salat | Croûtons | Parmesanspäne

13 €

mit Vegan Chunks: 18 €
mit Garnelen: 21 €

 

Beilagensalat

6 €

 

Auf Nachfrage servieren wir Ihnen gerne Brot zu Ihrem Salat.
Für jede weitere Portion Brot berechnen wir 1,50 €.


Suppen

Rinderkraftbrühe | Gemüsestreifen

7 €

 

Kartoffelsuppe (vegan)

7,50 €

 

Kartoffelsuppe | geräuchertes Mett

8,50 €

 

Auf Nachfrage servieren wir Ihnen gerne Brot zu Ihrer Suppe.
Für jede weitere Portion Brot berechnen wir 1,50 €.


Hauptspeisen

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken

Kartoffelsalat | Wildkräutersalat | Kürbiskernöl

27 €


Angus Steak 

Weideochsenrücken | Kräuterbutter | Wildkräutersalat | Kartoffelwedges

29 €

 

Pasta Bolognese (vegan)

Pasta | Bolognese Sauce

11 €

 

Riesengarnelen

Curry-Safransauce | Pappardelle

18,50 €

 

Seelachsgrillfilet

Lemon Pepper | Avocado-Getreiderisotto

21 €

 

Hirschragout

Preiselbeeren | Rotkohl | Knöpflespätzle

24,50 €


Burger

Maritim Burger "Homestyle"

Rinderhackfleisch | Gurke | zweierlei Zwiebeln | Tomate 

Relish | Remoulade | Salat | Homestyle Fries

19 €

 

Maritim Burger vegan

Veganer Burger | Tomate | Zwiebel | Homestyle Fries 

Mango und Chili Dip

(vegan)

16 €


Brizza

Die kulinarische Verbindung aus ofenfrischer Brezel und knuspriger Pizza

 

"Maritim Brizza" - Räucherlachs

Sauerrahm | Räucherlachs | Rucola

17 €


Dessert

"Salted Caramel Cheese Cake"

 Blaubeeren

8,50 €

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