Maritim Hotel Bad Wildungen
Telefon: national 0800 338 5621, international +49 5621 799-9, info.wil@maritim.de
Carpaccio vom Rind
Mesclun Salat | Parmesanspäne | rote Zwiebelmarmelade
30, 28, 39, 12, 1
14,50 €
Praline "Pulled Duck" im Pankomantel
Glasnudelsalat | rote Chilicreme
27, 30, 33, 28, 35, 36, 37, 38, 2
16,50 €
Tatar von Räucher- und Gravedlachs
Schnittlauchcreme | Shisukresse
27, 37, 39, 12
15 €
Caesar Salat
Caesar Salat | Croûtons | Parmesanspäne
511, 30, 28, 37, 12, 1
14,50 €
Beilagensalat
37, 39
6 €
Steinpilzconsommé
Markklößchen | Gemüse
511, 30, 36, 37
9 €
Kokoscurry Suppe | Huhn
36
8 €
Französische Zwiebelsuppe | Käsecroûtons
511, 28, 36
8,50 €
Rumpsteak vom argentinischen Weiderind
Argentinischer Weideochsenrücken | Kräuterbutter | Mesclun Salat | Kartoffelwedges
27, 28, 37, 39, 12
29 €
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
Steakhouse Pommes | Mesclun Salat | Kürbiskernöl
511, 30, 31, 37, 39, 12
34 €
Zanderfilet gegrillt
Kürbis-Kichererbsenragout | Freekeh Quinoamix | Bärlauchbutter
27, 31, 33
25,50 €
Riesengarnelen
Curry-Safransauce | Pappardelle
511, 29, 30, 28
19,50 €
Pfifferlinge
Rahm | Semmelknödel
(vegetarisch)
511, 30, 28, 12
17 €
Kalbsschnitzel mit Rahmpfifferlingen
Kartoffelrösti
511 30 28 12
26,50 €
Poulardenbrust
Cognacsauce | Blattspinat | Trüffellinguine
28
28 €
Pasta Bolognese | Penne
27, 36
14 €
Planted Chicken Teriyaki
Sesam | Basmati-Wildreis Mix
27, 33, 36, 37, 38, 39, 12, 2
18 €
Crêpes in Orangen-Caramelsauce
Cassissorbet
27, 30, 28, 39, 12
10,50 €
"Salted Caramel Cheese Cake"
Erdbeeren
27, 30, 28
9,50 €
Mousse au Chocolat
Mango-Aprikosenkompott
(alkoholhaltig)
30, 33, 28, 2
10 €
Allergene 27 glutenhaltiges Getreide | Zusatzstoffe 12 mit Farbstoff |