Maritim Hotel Bad Wildungen
Telefon: national 0800 338 5621, international +49 5621 799-9, info.wil@maritim.de
Carpaccio vom Rind
Wildkräutersalat | Parmesanspäne | Olivenöl
30, 28, 39, 12, 1
14,50 €
Praline "Pulled Duck" im Pankomantel
Glasnudelsalat | rote Chilicreme
27, 30, 33, 28, 35, 36, 37, 38, 2
16,50 €
Tatar von Räucher- und Gravedlachs
Schnittlauchcreme | Shisukresse
27, 37, 39, 12
15 €
Caesar Salat
Caesar Salat | Croûtons | Parmesanspäne
511, 30, 28, 37, 1
14,50 €
Beilagensalat
6 €
Steinpilzconsommé
Markklößchen | Gemüse
511, 30, 36, 37
8,50 €
Kokoscurry Suppe | Huhn
36
7,50 €
Kürbiscremesuppe
Croûtons | Kürbiskernöl
511, 28, 36, 12
8 €
Rumpsteak vom argentinischen Weiderind
Argentinischer Weideochsenrücken | Kräuterbutter | Wildkräutersalat | Kartoffelwedges
28
29 €
Surf & Turf
Argentinischer Weideochsenrücken | Garnele | Sauce Choron
mediterranes Gemüse | Kartoffelgratin
511, 29, 30, 28, 36, 13
38 €
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
Steakhouse Pommes | Wildkräutersalat | Kürbiskernöl
511, 30, 31, 37, 39, 12
34 €
Zanderfilet gegrillt
Kürbis-Kichererbsenragout | Freekeh Quinoamix | Sojaglace
27, 31, 33, 28, 36, 38, 12, 13
25,50 €
Rehragout
Pfifferlinge | Apfelrotkohl | Knöpflespätzle
511, 30, 39, 12, 9
26 €
Hirschrückenmedaillons
Cranberry-Schokoladensauce | Wintergemüse | Kartoffelrösti
33, 28, 36, 39, 2, 13
33 €
Riesengarnelen
Curry-Safransauce | Pappardelle
511, 29, 28
19,50 €
Pasta Bolognese
29,28
14 €
Planted Chicken Teriyaki
Sesam | Basmati-Wildreis Mix
27, 32, 33, 36, 37, 38, 39, 41, 12, 2
18 €
Schokoladensoufflé mit flüssigem Kern
Kirschragout
511, 30, 33, 28
10,50 €
Crêpes in Orangen-Caramelsauce
Cassissorbet
27, 30, 28, 39, 12
10,50 €
"Salted Caramel Cheese Cake"
Blaubeeren
27, 30, 28
9,50 €
Allergene 27 glutenhaltiges Getreide | Zusatzstoffe 12 mit Farbstoff |