Maritim Hotel Bonn
Telefon: +49 (0) 228 8108-0, info.bon@maritim.de
Vorspeisen
Salat-Bowl
Bunte Salatspitzen I Dijon-Frenchdressing | Tomaten | Paprika |
Rote Zwiebeln | Mais | Gurken | Croûtons
9,50 €
mit gebratenen Putenbruststreifen: 12,50 €
mit gebratenen Rindfleischstreifen: 14,00 €
Caesar Salat
Römersalat | Geröstetes Brot | Parmesan | Paprika
Sardellen | Olivenöl-Zitronendressing
9,50 €
vegan "no chicken chunks": 14,00 €
mit sautierten Garnelen: 14,00 €
Suppe
Leichtes Paprika-Schmand-Süppchen | Chili-Popcorn | Gebratene Chorizo | Basilikumöl
7,50 €
Burger Klassiker
Lachs-Burger
Gegrillter Lachs-Burger | Guacamole | Limonen Schmand | Roten Zwiebeln |
Eisbergsalat | Tomate | Weizenbrötchen | Homestyle Fries
13,00 €
Maritim Burger
Rinderhacksteak (200 g) | Gurken | Zweierlei Zwiebeln | Tomaten |
Relish | Remoulade | Salat | Homestyle Fries
13,00 €
Hauptspeisen
"Nicht nur für Veganer"
Pikante Gemüsebolognaise | Balsamico | Hummus |
Gebackene Falaffelbällchen | Gemüsecrunch | Sojajoghurt-Gurkendip
16,00 €
"Focaccia-Steak"
Steak vom Angus Roastbeef | Grober Pfeffer | Lauwarmer Ratatouillesalat | Hirtenkäse-Paprikakrem |
Ofenfrisches Focacciabrot mit getrockneten Tomaten und Oliven
22,00 €
"Quinoa Lachs"
Gebackene Lachsmedaillons in Panko-Sesam-Mantel | Karottenkrem | Aprikose |
Ingwer | Avocadodip | Bunter Quinoasalat | Mango
19,00 €
"Spaghettini-Kalb- Bowl"
Geschwenkte Spaghettini | Tomaten-Jalapeno-Sauce | Geschmorte Paprika | Rucolaspitzen |
Gegrillte Scheiben vom Kalbsrücken | Pesto
21,00 €
"Duo vom Jungschwein"
Medaillon vom Jungschweinefilet | Kräutermarinade | Gebackene "Pulled Pork Bites" |
Batatenstampf | Zwiebel-Speck-Dip | Lauwarmer Salat von dreierlei Bohnen
19,00 €
Dessert
Warmer Apfel-Crumble mit Streuseln | Macadamia-Karamell-Eis | Fleur de sel
8,00 €
Kleine Käseauswahl | Vollkornbrot | Feigensenf | Walnusskerne
10,50 €
Mini-Cheesecake | Ragout von Sauerkirschen | Eis von Zartbitterschokolade
7,50 €
Fragen Sie unser Personal nach unserem jahreszeitlichen Kuchenangebot.
Getränke
Alkoholfreie Getränke | ||
Gerolsteiner Gourmet Medium | 0,25 l | 3,60 € |
| Gerolsteiner Gourmet Medium | 0,75 l | 8,90 € |
| Gerolsteiner Gourmet Naturell | 0,25 l | 3,60 € |
| Gerolsteiner Gourmet Naturell | 0,75 l | 8,90 € |
| Gerolsteiner Zitrone | 0,25 l | 3,60 € |
| Gerolsteiner Orange | 0,25 l | 3,60 € |
| Gerolsteiner Apfelsaftschorle | 0,25 l | 3,60 € |
| Coca Cola | 0,20 l | 3,60 € |
| Coca Cola Light | 0,20 l | 3,60 € |
| Fanta | 0,20 l | 3,60 € |
| Sprite | 0,20 l | 3,60 € |
| Mezzo Mix | 0,33 l | 3,60 € |
| Red Bull | 0,25 l | 4,60 € |
| Granini Säfte verschiedene Sorten Apfel, Orange, Multivitamin, Kirsche, Johannisbeere, Traube, Tomate | 0,20 l | 3,60 € |
| Schweppes Ginger Ale, Tonic Water, Bitter Lemon | 0,20 l | 3,60 € |
Aperitifs | ||
| Glas MARITIM Extra Cuvée | 0,1 l | 5,00 € |
| Glas Geldermann Carte Blanche | 0,1 l | 6,50 € |
| Glas Geldermann Rosé | 0,1 l | 6,50 € |
| Glas Prosecco | 0,1 l | 6,00 € |
| Glas Champagner Lanson Black Label | 0,1 l | 13,00 € |
| Aperol Spritz | 0,2 l | 9,50 € |
Fass- und Flaschenbiere | ||
| Bitburger Pils vom Fass | 0,25 l | 3,60 € |
| Sion Kölsch vom Fass | 0,25 l | 3,60 € |
| Radeberger Pilsner | 0,33 l | 3,60 € |
| Clausthaler alkoholfrei | 0,33 l | 3,60 € |
| Kandi Malz | 0,33 l | 3,60 € |
| Schöfferhofer Hefeweizen hell, dunkel, kristall, alkoholfrei | 0,50 l | 5,60 € |
Longdrinks | ||
Havana Club 3 Jahre Wahlweise mit: | je 9,50 € | |
Heißgetränke | ||
Entkoffeinierter Kaffee | Tasse | 2,60 € |
| Café Creme | Tasse | 3,10 € |
| Espresso | Tasse | 2,60 € |
| Doppelter Espresso | Tasse | 4,60 € |
| Cappuccino | Tasse | 3,60 € |
| Latte Macchiato | Tasse | 3,60 € |
| Milchkaffee | Tasse | 3,60 € |
Glas Tee Für ausgewählte Teesorten fragen Sie bitte unser Servicepersonal. | Glas | 2,60 € |
Weine | ||
Weißwein | Glas 0,1 l | Karaffe 0,25 l |
| PFALZ | ||
Weißer Burgunder | 3,05 €
| 6,10 € |
| Sauvignon Blanc Weingut Karl Pfaffmann brillant, klar, fruchtiges Aromenspiel mit langem Nachhall | 3,45 € | 6,90 € |
| MOSEL | ||
Riesling | 3,50 €
| 7,00 €
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| Riesling Gutsabfüllung Schloss Vollrads QbA, trocken, vielschichtige Frucht | 3,95 € | 7,90 € |
| FRANKEN | ||
| Silvaner Abf. Fürstlich Castell´sche Domänenamt QbA, trocken, kräutrige Noten, spritzig, frisch | 3,20 € | 6,40 € |
| BADEN | ||
| Grauburgunder Winzergenossenschaft Oberbergen QbA, trocken, fruchtiger Duft, elegant am Gaumen | 3,00 € | 6,00 € |
| ITALIEN | ||
| Pinot Grigio Villa Santa Flavia trocken, delikat und fruchtig, milde und unkomplizierte Frische | 3,00 € | 6,00 € |
| Chardonnay Vinea Montis Viticoltori Alto Adige DOC, trocken, zarter Duft nach exotischer Frucht, feinsaftig und elegant | 3,45 € | 6,90 € |
Roséwein | ||
| BADEN | ||
| Spätburgunder Weißherbst Winzergenossenschaft Bickensohl QbA, Aromen von Erdbeere und Kirsche, harmonische Fruchtsüße | 2,90 € | 5,80 € |
| PFALZ | ||
| Der Rosé Weingut Andreas Bender QbA, beerenduftig, charmant, frisch | 3,55 € | 7,10 € |
Rotwein | ||
| AHR | ||
| Marienthaler Spätburgunder Abf. Weingut Marienthal Qualitätswein, halbtrocken kompakte Beerenfrucht, ausgewogen | 3,70 € | 7,40 € |
| BORDEAUX | ||
| Bordeaux "Le Berteau" Erzeugergemeinschaft La Closerie d´Estiac A.C. trocken, elegante Beerennoten, feines Wechselspiel aus Säure und reifen Tanninen | 3,10 € | 6,20 € |
| SÜDFRANKREICH | ||
| Cabernet Sauvignon Vin de Pays de Côtes de Thongue Domaine La Condaime L'Evéque trocken, vollmundiger, kräftiger und geschmeidiger Körper, harmonisch und ausgeglichen | 3,10 € | 6,20 € |
| ITALIEN | ||
Montepulciano d´Abruzzo DOC | 3,00 € | 6,00 € |
| Primitivo & Merlot San Mario Tarantino trocken, üppige Fruchtaromen | 3,15 € | 6,30 € |