Speisekarten im Restaurant "Wintergarten"
Mittagskarte
Brokkoli Cremesuppe
Croûtons | Petersilie
9,50 €
Pikante Currywurst | Pommes
12,50 €
Caesar Salat | Croûtons (vegan)
14,50 €
wahlweise mit
veganen Chicken Chunks: 18,50 €
gebratenen Hähnchenstreifen: 19,50 €
Chicken Karaage - Snack
Gebackenes Hähnchen | Teriyaki | Sesam | Sweet-Chili-Dip
17 €
Gebackene Aubergine Bällchen
Tomate | Humus | Kräuter | Olivenöl
17 €
Udon- Nudeln
“Szechuan- Bolognese” | Sesamgurke
18 €
Himbeer-Heidelbeer-Schnitte
Pistazie | Karamellsauce | Minze
(vegan)
8,50 €
Abendkarte
Vorspeisen
Büffel Mozzarella
Wildkräuter | Zitrone | Balsamico | Croûtons
12,50 €
Rindercarpaccio
Kirschtomate | Rauke | Parmesan | Croûtons | Balsamico
14,50 €
Caesar Salat (vegan)
Croûtons
14,50 €
wahlweise mit
veganen Chicken Chunks (80 g): 18,50 €
gebratenen Hähnchenstreifen: 19,50 €
sautierten Garnelen (7 Stk.): 21,50 €
Suppen
Brokkoli Cremesuppe
Croûtons | Petersilie
9,50 €
Fruchtige Tomatensuppe
(vegan)
9,50 €
Hauptspeisen
Landhuhnbrust
geschmorten Salatherzen | Möhre | Aprikose | kleine Kartoffeln | Himbeere | Sommerkräuter
25,50 €
Gebratenes Lachsfilet
Spinat | Pappardelle | Safran Sauce | Ofentomate
27,50 €
Wiener Schnitzel
Homestyle Fries | Gurkensalat in Joghurtdressing | Rucola | Preiselbeeren
28,50 €
Sächsische Rinderbäckchen
Ofenmöhre | Kohlrabi | Kaiserschoten | Kartoffelstampf | Kräuter
29,50 €
Rumpsteak (200 g)
Kräuterbutter | Ofenkartoffel | Sauerrahm | Coleslaw | Ofentomate
32,50 €
Etageren
Sächsische Brotzeit Etagere
Camembert | zweierlei Schinken | Pfefferbeißer | Zwiebelmett | Leberwurst | Gewürzgurke
Meerrettich | Senf | Brotauswahl | Laugenbrötchen | Butter
19,50 €
Erlweins Sommer Etagere
Italienischer Landschinken | Cantaloupe-Melone | Büffelmozzarella | marinierte Kirschtomaten
Oliven | Basilikum | Balsamico | Zitrone | Antipasti Salat | Brotauswahl | Laugenbrötchen | Butter
24,50 €
Maritim Snacks
“Maritim Pinsa” - La Pinsa Margherita (vegan)
Zweierlei Tomaten | Mozzarella Alternative vegan | Rucola
15,50 €
Chicken Karaage - Snack
Gebackenes Hähnchen | Teriyaki | Sesam | Sweet-Chili-Dip
17 €
Udon-Nudeln
Szechuan-Bolognese | Sesamgurke
18 €
Maritim Pinsa - La Pinsa Prosciutto
Zweierlei Tomaten | Mozzarella Alternative | luftgetrockneter Schinken | Parmesan | Balsamico | Rucola
18 €
Maritim Burger (vegan)
Veganer Burger | Tomate | Zwiebel | Homestyle Fries | White smoked BBQ Dip
18 €
Maritim Burger
Rindfleisch-Burger (200 g) | Gurke | zweierlei Zwiebeln | Tomaten | Relish
Remoulade | Salat | Homestyle Fries
22,50 €
Dessert
Dunkles Schokoladensoufflé mit weißem Kern
marinierte Beeren | Vanille Sauce
9,50 €
Creme Brûlée | marinierte Erdbeeren
9,50 €
Buffetangebot
Entdecken Sie unser abwechslungsreiches Buffetangebot im Hotelrestaurant.
Sie haben die Wahl,
entscheiden Sie sich für einzelne Komponenten oder für das komplette Buffet.
Kinder bis 12 Jahre sind selbstverständlich herzlich eingeladen,
wenn die Eltern, Großeltern sich für unser Buffet entscheiden.
Salatbuffet / Vorspeise
17,50 €
Suppe
8 €
Hauptgericht
24 €
Dessert
10 €
Komplettpreis pro Person
42 €
Vorspeisen und Suppen
gerolltes Rindercarpaccio
Kirschtomate | Rucola | Parmesan | Croutons | Balsamico
14,50 €
Fruchtige Tomatensuppe (vegan)
9,50 €
Maritim Snacks
Chicken Karaage - Snack
Gebackenes Hähnchen | Teriyaki | Sesam | Sweet-Chili-Dip
17 €
Udon-Nudeln
Szechuan-Bolognese | Sesamgurke
18 €
Maritim Burger
Rindfleisch-Burger (200g) | Gurke | Zweierlei Zwiebeln | Tomaten
Relish | Remoulade | Salat | Homestyle Fries
22,50 €
Hauptgerichte
Gebratenes Lachsfilet
Spinat | Pappardelle | Safran Sauce | Ofentomate
27,50 €
Wiener Schnitzel
Homestyle Fries | Gurkensalat mit Joghurtdressing | Rucola | Preiselbeeren
28,50 €
Sächsische Rinderbäckchen
Ofenmöhre | Kohlrabi | Kaiserschoten | Kartoffelstampf | Kräuter
29,50 €
Etageren
Sächsische Brotzeit Etagere
Camembert | zweierlei Schinken | Pfefferbeißer | Zwiebelmett | Leberwurst | Gewürzgurke
Meerrettich | Senf | Brotauswahl | Laugenbrötchen | Butter
19,50 €
Erlweins Sommer Etagere
Italienischer Landschinken | Cantaloupe-Melone | Büffelmozzarella | marinierte Kirschtomaten
Oliven | Basilikum | Balsamico | Zitrone | Antipasti Salat | Brotauswahl | Laugenbrötchen | Butter
24,50 €
Dessert
Dunkles Schokoladensoufflé mit weißem Kern
marinierte Beeren | Vanille Sauce
9,50 €
Creme Brûlée | marinierte Erdbeeren
9,50 €