Maritim Hotel Stuttgart
Telefon: +49 (0) 711 942-0, info.stu@maritim.de
Ackersalat
Kerne | Kirschtomaten | Himbeer-Dressing
wahlweise mit
Pute: 20 €
Garnelen: 22 €
Vegan Chunks: 19 €
Geräuchertes Forellenfilet
Linsen | Blattsalat | Balsamico-Dressing
18 €
Getrüffelte Kartoffel-Lauch-Creme-Suppe
Speck | Kräuter
9 €
Rinderkraftbrühe | hausgemachte Flädle
8 €
Wiener Schnitzel
Bratkartoffeln | Beilagensalat
32 €
Geschmorte Ochsenbäckchen
Kartoffelpüree | Frühlingslauch | Zitrone
29 €
Zander
Rotebeete-Risotto | Wildkräutersalat | Balsamico-Dressing
27 €
Saibling
Petersilienkartoffeln | grüner Spargel | Safransauce
29 €
Zwiebelrostbraten vom Rinderfilet | Kräuterspätzle | gebratene Maultasche
36 €
Maultaschen | Brühe | zweierlei Zwiebel | Beilagensalat
17 €
Käseknöpfle | Zweierlei Zwiebeln | Beilagensalat
17 €
Semmelknödel | Champignon-Rahmsauce | Beilagensalat
17 €
Spargelcremesuppe
Bärlauch
9 €
Spargelsalat
Dunkler Balsamico | Erdbeeren | Limette | gebratene Garnelen
18 €
Stangenspargel
Bitte wählen Sie aus
Sauce Hollandaise oder Bärlauch-Hollandaise oder Nussbutter
Butterkartoffeln oder Kräuterflädle
26 €
optional mit:
Roastbeef (180 g): 39 €
gebratenem Zanderfilet: 32 €
Wiener Schnitzel: 34 €
zweierlei Schinken: 29 €
Erdbeeren
Joghurt | Thymian-Honig | Pinienkerne
9 €
Crème Brûlée
8 €
Schwäbisches Tiramisu | Apfel | Zimt-Zucker-Laugen-Zipferle
9 €
Vanilleeis | Heiße Träuble
7 €