Speisekarte im Restaurant "Vier Täler"

Vorspeisen

Bunter Salatteller vom Buffet: 9,50 €

Carpaccio vom Rind mit Rucola und Parmesanspäne

19,50 €

Caesar´s Salat | Crôutons | Parmesanspäne

14,50 €

wahlweise mit:

gebratenen Putenbruststreifen: 17,50 €

Suppen

Tagessuppe

8,50 €

Fruchtige Tomatensuppe (vegan)

9,50 €

Fleischgerichte

Wiener Schnitzel vom Kalb | Pommes | Gemüse

37 €

Gebratenes Rumpsteak (200 g) | Trüffeljus | Pommes | Gemüse

43 €

Rinderroulade an Rotweinsauce | Kartoffelklöße | Apfelrotkohl

25,50 €

Maritim Burger

Rindfleisch Burger Patty (200 gr) | Gurke | zweierlei Zwiebeln | Tomate

Relish | Remoulade | Salat | Homestyle Fries

21 €

Fischgerichte

Gebratenes Lachsfilet | Hollandaise | Parmesan Risotto | Gemüse

31 €

Pappardelle | Riesengarnelen

26 €

Ganze, gebratene Seezunge | Kerbel-Zitronenbutter

Schlosskartoffeln | kleiner grüner Salat

49 €

Vegetarisch/vegan

Asiatisches Gemüse | Curry-Kokos Rahm | Basilikum-Basmati Reis

24,50 €

Veganer Maritim Burger

veganer Burger Patty | Tomate | Zwiebel | Homestyle Fries | White smoked BBQ Dip

18 €

Dessert

Warmer Apfelstrudel | Vanillesauce

10 €

Tiramisu | frisches Obst

9,50 €

Salted Caramel Cheese Cake | marinierte Blaubeeren

9,50 €

Espresso Affogato

5,50 €

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