Speisekarte im Restaurant "Vier Täler"

Spezialitäten aus der Region

Rinderkraftbrühe | Flädle

8,00 €

Neustädter Wurstsalat | Zwiebeln | Gurken | Käse | Landbrot | Butter

11,50 €

Vesperbrett Titisee

Spezialitäten aus unserer Dorfmetzgerei | Griebenschmalz | Bauernbrot | Kirschwasser

16,50 €

Ganze gebratene Schwarzwaldforelle | Mandelbutter | Petersilienkartoffeln

Salate vom Buffet

20,50 €

Filettopf "Hochfirst“

Schweinemedaillons im Speckmantel | Spätzle | Champignonrahmsauce | Bohnengemüse

21,50 €

Schwäbischer Zwiebelrostbraten | Gemüse der Saison | Schupfnudeln

23,00 €

Käsespätzle | Geschmolzene Zwiebeln | Salat vom Buffet

12,50 €

Mariniertes Carpaccio von der gerollten Maultasche | Kartoffel-Gurken-Salat

11,00 €

Rinderkraftbrühe | Gemüse-Julienne | Mini-Maultaschen

7,50 €

Traditionelle Maultaschen in der Brühe

Zwiebelschmelze | Schwäbischer Kartoffelsalat

14,50 €

Gebratene Maultaschen im Speckmantel | Rahmwirsing

14,50 €

Vegane Maultaschen | Lauwarmer Linsensalat | Grobe Senfsauce

13,00 €

Lachsmaultaschen | Lauch-Pilzrahmgemüse

11,00 €

Dessert

Apfelküchle | Vanillesauce

7,00 €

Crème brûlée

9,50 €