Maritim TitiseeHotel Titisee-Neustadt
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Schwarzwälder Schinken | Balsamico Dressing
Rucola | Baguette
14 €
Hausgemachtes, geräuchertes Schweinefilet
Feldsalat | sautierte Pfifferlinge
19,50 €
Hausgemachte, graved Lachs Rosen Canapes
16 €
Rote Bete Carpaccio | Rucola
(vegan)
11 €
Hausgemachter Käse nach "Obatzter Art"
13,50 €
Tagessuppe
7 €
Klare Champignonsuppe
(vegan)
8,50 €
Lauchcreme Suppe | gerösteter Speck
8,50 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
Bratkartoffeln | kleiner Beilagensalat
33 €
Gebratenes Rinderfilet (200 g) | Rotweinjus
46 €
Schweinefilet im Speckmantel | Steinpilzrahmsauce
31 €
Rosa, gebratene Entenbrust | Apfel-Thymian Jus
39 €
Gebratenes Lachsfilet | Basilikum Hollandaise
40,50 €
Pochiertes Forellen Filet | Zitronen-Dill Rahm Sauce
30 €
Bratkartoffeln
Spätzle
Schupfnudeln
Sesam Reis
Pommes Frites
Süßkartoffel Pommes Frites (Aufpreis: 1,50 €)
Grüne Bohnen
Brokkoli
Butter Karotten
Blattspinat
Rosenkohl
wählen Sie dazu eine Sauce
Hausgemachte, dreifarbige Spaghetti | 3 Riesengarnelen
22,50 €
Hirse Spaghetti
17,50 €
Spinat Spaghetti
16,50 €
Ihre Auswahl der Sauce
Aglio Olio
Sautierte Champignons
Vegane Bolognese
Vegane Tomaten Sauce
Tofu Steak | sautierte Steinpilze | Vegane Gnocchi
24,50 €
Asiatisches Gemüse | Curry-Kokos Rahm
Basilikum Basmati Reis
21,50 €
Apfelstrudel | Vanillesauce
8,50 €
Tiramisu | gemischte Beeren
8,50 €
Panna Cotta | frische Mangosauce
9,50 €
Grießpudding | Kokosmilch | Himbeersauce
(vegan)
10,50 €
Käseauswahl | Feigensenf | Walnüsse
15 €
Lieber Gast,
es ist unser Anliegen, Sie bei uns zufrieden zu stellen. Wir versuchen daher, nur Lebensmittel von hoher Qualität und regionaler Herkunft zu verwenden.
Leider gibt es Produkte, die ohne Zusatzstoffe nicht erhältlich sind, aber dennoch von vielen Gästen gewünscht werden.