Maritim Moments
Exquisites Picknick
Erleben Sie ein exquisites Picknick im 25 Hektar großen tropischen Garten des Maritim Anwesens. Wählen Sie zwischen den historischen Ruinen von Balaclava, der Mühle, dem Citron River oder unserem Strandpavillon mit Blick auf den Indischen Ozean.
Preis pro Person: 4.350 Rupien (ca. 40 €)
Wählen Sie aus unseren 2 Optionen!
Das Picknick wird von 11 bis 14.30 Uhr serviert – Gutschrift bei Vollpension oder All-Inclusive
Turtle Bay Korb
- Carpaccio aus geräuchertem Lachs und Schwertfisch
- Palmenherz-Salat
- Gemischte Meeresfrüchte-Spieße
- Exotische Salsa-Beilage
- Käse und Cracker
- Verschiedene Brotsorten und Butter
- Frischer Obstsalat und Törtchen
- 1 Flasche Wein
Balaclava Korb
- Quinoa-Salat
- Hummus & Auberginenkaviar
- Gegrillte Hähnchen- und Lammspieße
- Gegrilltes Gemüse der Saison
- Käse, Cracker & Weintrauben
- Verschiedene Brotsorten & Butter
- Frischer Obstsalat & Brownies
- 1 Flasche Wein
Prickelndes Frühstück
Genießen Sie ein romantisches Frühstück, das speziell von unserem Küchenchef zubereitet und von einem privaten Butler am Strand oder in der bezaubernden Atmosphäre unseres exklusiven Pavillons serviert wird.
- Auswahl an Frühstücksgerichten “à la carte”
- Flasche Sekt (375 ml)
- Auswahl an Heißgetränken und Säften
- Champagner optional gegen Aufpreis
Preis pro Person: 6.450 Rupien (ca. 60 €)
Das Frühstück wird von 8.30 bis 11 Uhr serviert
Romantisches Dinner
Exklusive Gaumenfreuden…
Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, ein exquisites Abendessen an einem unserer schönsten Orte zu genießen: am Strand, auf unserem exklusiven Steg, bei den historischen Ruinen von Balaclava oder in unserem Strandpavillon…
Wählen Sie aus unseren 2 Optionen!
Das Abendessen wird von 19 bis 22.30 Uhr serviert – bei Halbpension, Vollpension oder All-inclusive-Verpflegung wird der Betrag gutgeschrieben
Mondschein Dinner
4-Gänge-Menü
- Mit Spinat und Waldpilzen gefüllte Hähnchen-Ballotine, serviert mit schwarzen Linsen, Speckwürfeln und grünem Salat
- Schaumiges Blumenkohl-Cappuccino
- Medaillon vom australischen Rind, umwickelt mit Speck, Zwiebelmarmelade und zerdrückten Kalamanta-Kartoffeln, Demi-Glace mit Portwein
- Crème brûlée, gratiniert mit Turbinado-Zucker, Kompott aus roten Beeren, serviert mit Vanilleeis
Preis pro Person: 5,850 Rupien (ca. 54 €)
Romantik im Paradies
5-Gänge-Menü
- Carpaccio aus Sacréchien-Fisch-Gravlax mit Kombava
- Palmenherzen und Garnelen
- Grüne Spargelsuppe mit Knoblauch-Kräuter-Croûtons
- Terra Maritim Languste und Rindfleischmedaillon mit glasiertem Gemüse, Maître-d’Hôtel-Butter und einer mit grünem Pfeffer aromatisierten Sauce
- Tulipe mit Schokoladenmousse, Vanilleeis und Kompott aus roten Beeren
Preis pro Person: 6,850 Rupien (ca. 63 €)
Privates Barbecue
Spüren Sie den weichen Sand unter Ihren Füßen an der La Marée-Mündung oder genießen Sie von unserem Strandpavillon aus den herrlichen Blick auf die Turtle Bay, während Sie die lokalen Köstlichkeiten eines üppigen Barbecues genießen.
Preis pro Person: 4.650 Rupien (ca. 43 €)
Wählen Sie aus unseren 2 Optionen!
Das Barbecue wird von 19 bis 22.30 Uhr serviert – Gutschrift bei Halbpension, Vollpension oder All-Inclusive-Verpflegung
Turtle Lagoon Barbecue
- Carpaccio aus geräuchertem Fisch, mit Olivenöl und Zitrone bestrichen, dazu Palmherz-Ananas-Salat
- Spieß mit verschiedenen Meeresfrüchten und Fisch, dazu exotische Salsa
- Auswahl an französischen Käsesorten mit Crackern und Weintrauben
- Mit Muscovado-Zucker überbackene Vanille-Crème-Brûlée, dazu Kompott aus exotischen Früchten mit Ingwer und Orangensirup
Mauritisches Barbecue
- Tintenfischsalat mit Koriander und Kombava-Confit
- Gemischte Grillplatte mit scharfer “Devil”-Sauce, bestehend aus Lammkoteletts, Mini-Rindertournedos, Hähnchenschenkel und Schweinswürstchen
- Reis nach kreolischer Art
- Frisch vom Grill – flambierte Banane mit Chamarel Premium Rum
Sonnenuntergang-Aperitif
Genießen Sie einen unvergesslichen Aperitif mit Sekt und Canapés am Strand mit Blick auf die türkisfarbene Lagune – ein Moment, den Sie für immer in Erinnerung behalten werden.
Winterzeit: von 17 bis 18 Uhr | Sommerzeit: von 18 bis 19 Uhr
Im Preis inbegriffen ist eine 375-ml-Flasche Sekt pro Paar.
Fischer Canapés
- Geräucherter Lachs, gefüllt mit cremigem Ziegenkäse, auf knusprigem Toast
- Geräucherte Marlin-Rolle mit Sesam-Grissini
- Gemüse-Maki-Rolle mit Ingwer und Wasabi
- Englische Gurke, gefüllt mit Aioli-Hühnersalat
Preis pro Person: 3,090 Rupien (ca. 28 €)
Mediterrane Canapés
- Canapé mit Knoblauchgarnelen und Basilikum-Pesto
- Scheibe Parmaschinken auf gegrillter, marinierter Honigmelone
- Scheibe geräucherte Ente auf knusprigem Toast mit Beerenkompott
- Mit mariniertem Doppelkäse gefüllte Kirschtomate
Preis pro Person: 2,990 Rupien (ca. 28 €)
Dodo Snacks
- Typisch mauritische knusprige Calamari und Hähnchen
- Samosas und panierte Zwiebelringe
- Spieß mit marinierten Knoblauchgarnelen, Tomaten-Chutney und thailändischer süßer Chilisauce
Preis pro Person: 2,690 Rupien (ca. 24,50 €)
Insel-Fritters
- Mini-Hähnchen-BBQ-Spieß mit Paprika
- Gemüse-Samosa mit Minz-Tomaten-Chutney
- Knusprig gebratener Fisch mit Tartarsauce
- Frühlingsrolle mit Meeresfrüchte-Mischung und scharfer Sauce
Preis pro Person: 2,490 Rupien (ca. 23 €)
Weinprobe
Die Farbe, der Duft, der Geschmack – die ganze Pracht, die das Öffnen und Verkosten einer guten Flasche Wein mit sich bringt, ist ein wunderbares Erlebnis …
Entdecken Sie gemeinsam “l’Art de Vigne” in unserem exklusiven Weinkeller. Ganz gleich, ob Sie Weine aus der Alten oder der Neuen Welt wählen – es erwartet Sie Spitzenqualität.
- Auswahl von 3 Weißweinen, 2 Roséweinen und 3 Rotweinen
- Französischer Käse, serviert mit frischen Früchten der Saison, Trockenfrüchten und Obstkompotten, gerösteten Nüssen, Grissini und Crackern
Preis pro Person: 3,850 Rupien (ca. 35 €)
Rum & Whisky Probe in der "Distillery"
Eingebettet in das “Anno 1743” lädt Sie “The Distillery” zu einem authentischen Rum- oder Whisky-Verkostungserlebnis in einem einzigartigen historischen Ambiente ein – einst eine aktive Brennerei im späten 19. Jahrhundert.
Rum
Genießen Sie einen erlesenen, gereiften Rum und entdecken Sie eine Symphonie von Aromen, von denen jedes ein unverwechselbares Profil aufweist, das durch seine Zutaten, den Destillationsprozess und die jahrelange sorgfältige Reifung geprägt ist.
Whisky
Verzaubert mit seinem einladenden, voll entfalteten Aroma – ein eleganter Vorgeschmack auf die raffinierte Ausgewogenheit, die von einem gut gereiften, meisterhaft hergestellten Destillat ausgeht.
| 3 Shots | 5 Shots | 8 Shots | |
| Rum oder Whisky | 750 Rupien (ca. 7 €) | 1,100 Rupien (ca. 10 €) | 1,800 Rupien (ca. 16,50 €) |
| Premium Rum oder Whisky | 1,750 Rupien (ca. 16 €) | 2,750 Rupien (ca. 25 €) | 4,250 Rupien (ca. 39 €) |
Während der Öffnungszeiten des Restaurants “Anno 1743”.
Private Kochstunde
Werden Sie zum Chefkoch im Maritim!
Erleben Sie einen exklusiven Kochkurs in der bezaubernden Atmosphäre des Château Mon Désir, der kulinarischen Adresse der Insel, und unter der Leitung seines renommierten Küchenchefs.
3-Gänge-Menü
- Carpaccio vom geräucherten Blauen Marlin mit Ananas-Chutney und Kokos-Limetten-Dressing
- Hühnchen-Garnelen-Curry mit Basmati-Reis-Fricassée und Gurken-Möhren-Salat
- Ananas-Crème-Brûlée mit Vanilleeis
Preis pro Person: 5.850 Rupien (ca. 53,50 €)
Der Kurs findet von 11 bis 14 Uhr statt.
1 Glas Wein und 1 alkoholfreies Getränk sind im Kochkurs inbegriffen.
Ultimative Zwei-Personen-Rituale
Verwöhnen Sie sich und Ihre:n Partner:in im Maritim Tropical Flower Spa, einer Oase des Wohlbefindens mit unseren besonderen Ritualen für Paare.
Spa-Garten Suite
- Massage mit Aromaölen
- Exklusive Nutzung des Whirlpools mit Frangipani-Badeöl
- 1 Flasche Champagner (375 ml)
- Wellness-Canapé-Platte
- Auswahl an frischem Obst sowie Wasser oder Eistee
Preis pro Paar: 13,700 Rupien (ca. 125 €)
Massage für Rücken und Schultern
Erfahren Sie mit den Tipps unserer engagierten Spa-Therapeutin, wie Sie Ihre:n Partner:in verwöhnen können.
Preis pro Person (50 Minuten): 5.250 Rupien (ca. 48 €)
Baderituale
Genießen Sie den Komfort und die Privatsphäre Ihres Zimmers und lassen Sie sich von einem entspannenden und wohltuenden Baderitual verwöhnen, das von unserem Spa-Team sorgfältig für Sie vorbereitet wurde.
*Champagner auf Wunsch gegen Aufpreis
Baderituale von 17.30 bis 18.30 Uhr
Unsere Badeerlebnisse sind für alle Zimmerkategorien verfügbar, mit Ausnahme der Classic Zimmer.
Frangipani-Entspannungsbad
- mit ätherischem Frangipani-Öl, Blütenblättern und Eistee
Preis pro Bad: 3,350 Rupien (ca. 30,50 €)
Honeymoon Rosenbad
- mit ätherischem Rosenöl, 1 Flasche Sekt* und frischem Obst
Preis pro Bad: 4,350 Rupien (ca. 40 €)
Bad für Verliebte
- mit ätherischem Ylang-Ylang-Öl und Düften, 1 Flasche Sekt* und Canapés
Preis pro Bad: 4,350 Rupien (ca. 40 €)
Buchung und Bedingungen
Bitte wenden Sie sich an unser Event- und Bankettteam, um weitere Informationen zu erhalten.
Durchwahl 1529 oder 1536
- Alle “Maritim Moments” sind auf Anfrage und je nach Verfügbarkeit im Rahmen eines begrenzten Kontingents erhältlich.
- An Sonn- und Feiertagen fallen Zuschläge an.
- Bei einer Stornierung weniger als 24 Stunden vor Veranstaltungsbeginn berechnet das Maritim Resort & Spa Mauritius die vollen Stornierungsgebühren.
- Alle angegebenen Preise sind Richtwerte und können sich ändern; sie enthalten 15 % Mehrwertsteuer, jedoch keine Servicegebühr.