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Gönnen Sie sich und Ihrer/m Liebsten ein unvergessliches Geschmackserlebnis in unserem einzigartigen Ambiente des Noord Restaurants. Ob romantisches Abendessen, familiäre Feiern oder geschäftliche Treffen - wir sorgen dafür, dass jeder Besuch etwas Besonderes wird.

Speisekarte im Noord Restaurant

Vorspeisen

Salat-Mix

Salatspitzen | Himbeer-Balsamicodressing | Tomaten | Gurken | Paprika | Mais | Granatapfel  

Kürbiskerne | Sonnenblumenkerne

13 €

Wahlweise mit

gebratenen Putenbruststreifen: 18 €
gebratenen Rindfleischstreifen: 20,50 €

 

Caesar Salat

Römersalat | geröstetes Brot | Parmesan | Paprika

 Olivenöl-Zitronendressing

14,50 €

Wahlweise mit

veganen No Chicken Chunk: 20 €
sautierten Garnelen: 23,50 €

 

Ikarimi Lachs | Gurken | Pimientos | Limette | Erdnuss | Sesam

18,50 €


Suppe

Paprika | Limonen-Schmand | gebackene Garnele | Reiscracker

11,50 €


Burger Klassiker

Maritim Burger

Rindfleischburger (200 g) | Gurken | zweierlei Zwiebeln

Tomaten | Relish | Remoulade | Salat | Homestyle Fries

21 €

 

Lachs Burger

Lachsburger | Guacamole | Limonen-Schmand

rote Zwiebeln | Eisbergsalat | Tomate | Weizenbrötchen | Homestyle Fries

20 €

 

"Maritim Burger" Vegan

Veganer Burger | Tomaten | rote Zwiebeln | White smoked BBQ Dip

Salat | Homestyle Fries

(vegan)

18 €


Hauptspeisen

Planted Chicken - Teriyaki

Veganes Chicken-Teriyaki | Reis | Sesam | Nudelcrunch

20 €

 

Gefüllte Pasta

Teigtaschen | Pecorino | Feige | Mohn | Salbeibutter 

Strauchtomaten | Kampot Pfeffer | Rucola

22,50 €

 

Hechtbarsch

Zander | Sumach | Berberitzen | Erbsen | Artischocken 

Tomaten | Meersalzbratlinge

32 €

 

Geschmort und gebraten

Kalbsbäckchen | Kalbsmedaillon | Gartenkräuter | Portwein 

Ratatouille | Thymian-Polenta | Crostini

36 €

 

Rind sous vide

Rinderfilet | Holunder | grüner Spargel | Panko-Blumenkohl 

Süßkartoffel | Buchenpilze | Honig-Popcorn

42 €


Dessert

Hot Chocolate Cake | Ahornsirup | Aprikosen | Kürbiscrunch | Milchkaramelleis

12 €

 

Kleine Käseauswahl | Baguette | Feigensenf | Walnuss

19,50 €

 

Crème Brûlée | Orange | Himbeersorbet | Blaubeeren | Streusel

11,50 €

 

Fragen Sie unser Personal nach unserem jahreszeitlichen Kuchenangebot.

Getränkekarte

Alkoholfreie Getränke

Gerolsteiner Medium0,25 l 4,00 €
Gerolsteiner Medium0,75 l9,50 €
Gerolsteiner Naturell 0,25 l4,00 €
Gerolsteiner Naturell    0,75 l9,50 €
Coca Cola 3,9,12,15,240,20 l4,20 €
Coca Cola Light 9,10,12,240,20 l4,20 €
Fanta 2,120,20 l4,20 €
Sprite 0,20 l 4,20 €
Mezzo Mix 12,240,33 l4,20 €
VIO 
Apfel Schorle, BIO Zitrone&Limette 2 , BIO Orange, Rhabarberschorle, Johannisbeere Schorle
0,30 l4,50 €
Red Bull 12,24 0,25 l 5,00 €
Granini Säfte verschiedene Sorten
Apfel, Orange, Multivitamin, Kirsche, Johannisbeere, Traube, Tomate
0,20 l4,20 €
Schweppes
Ginger Ale12, Tonic Water23, Bitter Lemon2,23  
0,20 l4,50 €

Aperitifs

Glas MARITIM Extra Cuvée 13                               0,1 l6,00 €
Glas Mionetto Prosecco 13            0,1 l7,00 €
Glas Champagner Lanson Black Label 13                0,1 l12,50 €
Aperol Spritz 12,13,230,2 l9,50 €

Fass- und Flaschenbiere

Bitburger Pils vom Fass0,25 l3,90 €
Sion Kölsch vom Fass0,25 l3,90 €
Benediktiner hell0,33 l4,00 €
Radeberger Pilsner0,33 l4,00 €
Clausthaler alkoholfrei0,33 l 4,00 €
Kandi Malz0,33 l4,00 €
Schöfferhofer Hefeweizen
hell, dunkel, kristall, alkoholfrei
0,50 l6,50 €

Longdrinks 

Havana Club 3 Jahre 

mit:
Coca Cola12,24

4 cl

8,00 €


+ 2,00 €

Gordons Gin

Wahlweise mit:
Schweppes Indian Tonic Water23

Thomas Henry Tonic Water23

Fever Tree Indian Tonic Water23

4 cl

8,00 €


+ 2,00 €

+ 3,50 €

+ 3,50 €

Smirnoff Vodka

Wahlweise mit:
Granini Orangensaft

Red Bull12,24

Schweppes Bitter Lemon2,23

Schweppes Soda Water

4 cl

8,00 €


+ 2,00 €

+ 3,50 €

+ 2,50 €

+ 2,50 €

Johnnie Walker Red Label 12

Wahlweise mit:
Coca Cola12, 24

Schweppes Ginger Ale12

4 cl

8,00 €


+ 2,00 €

+ 2,50 €

Cocktails

Mojito

Weißer Rum | Limette

 11,00 €

Sex on the Beach

Wodka | Cranberry | Orange | Pfirsich | Zitrone

 12,00 €

Piña Colada

Weißer Rum | Ananas2 | Limette | Zitrone

 12,00 €

Mai Tai

Brauner Rum12 | Limette | Orange | Zitrone

 13,00 €

Planter’s Punch

Brauner Rum12 | Orange | Ananas2 | Zitrone | Granatapfel

 12,00 €

Heißgetränke

Café Creme 24Tasse3,90 €
Espresso 24Tasse3,30 €
Doppelter Espresso 24Tasse5,50 €
Cappuccino 24Tasse4,50 €
Latte Macchiato 24Tasse4,50 €
Milchkaffee 24Tasse4,50 €

Glas Tee

Für ausgewählte Teesorten fragen Sie bitte unser Servicepersonal.

Glas3,50 €

Weine

Weißwein

Glas 0,1 l Karaffe 0,25 l
PFALZ
Weißer Burgunder
Gutsabfüllung Weingut Lergenmüller
QbA, trocken, fruchtige Eleganz, leicht

3,80 €

 

7,60 €
Sauvignon Blanc
Weingut Karl Pfaffmann
trocken, brillant, klar, fruchtiges Aromenspiel mit langem Nachhall
4,30 €8,60 €
MOSEL
Riesling
Erz. Abf. Reichsgraf von Kesselstatt
QbA, feinherb, Duft nach Aprikosen, saftig, angenehm geschmeidig

4,30 €

 

8,60 €

 

RHEINGAU
Riesling
Gutsabfüllung Schloss Vollrads
QbA, trocken, vielschichtige Frucht
4,60 €9,20 €
FRANKEN
Silvaner Castell-Castell 
Abf. Fürstlich Castell´sche Domänenamt
QbA, trocken, kräutrige Noten, spritzig, frisch
4,30 € 8,60 €
BADEN
Oberbergener Grauburgunder
Winzergenossenschaft Oberbergen
Qualitätswein, trocken, fruchtiger Duft, elegant am Gaumen
4,00 €8,00 €
ITALIEN
Pinot Grigio
Villa Santa Flavia
trocken, delikat und fruchtig, milde und unkomplizierte Frische 
4,10 €8,20 €
Chardonnay IGT
Linea 071 - Zero Settantuno Trevenezie
trocken, elegant, strohgelb in der Farbe mit grünlichen Reflexen, fruchtige Nuancen von Pfirsich und grünem Apfel. Am Gaumen angenehm frisch, weich und ausgewogen
3,80 €7,60 €

Roséwein

BADEN
Spätburgunder Weißherbst
Winzergenossenschaft Bickensohl
QbA, feinherb, Aromen von Erdbeere und Kirsche, harmonische Fruchtsüße
3,50 €7,00 €
PFALZ
Der Rosé
Weingut Andreas Bender
QbA, beerenduftig, charmant, frisch
4,50 €9,00 €

Rotwein

AHR
Marienthaler Spätburgunder
Abf. Weingut Marienthal
Qualitätswein, halbtrocken
kompakte Beerenfrucht, ausgewogen
4,50 €9,00 €
PFALZ
Merlot
Weingut Lergenmüller
Qualitätswein, trocken
Duft nach Brombeere, Pflaume und Kirsche. Am Gaumen frisch mit weicher, samtiger Textur
3,80 €7,60 €
BORDEAUX
Bordeaux “Le Berteau”
Erzeugergemeinschaft La Closerie d´Estiac
A.C. trocken, elegante Beerennoten,
feines Wechselspiel aus Säure und reifen Tannin
4,30 € 8,60 €
SÜDFRANKREICH
Cabernet-Sauvignon
Vin de Pays de Côtes de Thongue
Domaine La Condamine L’Evêque
trocken, vollmundiger, kräftiger, geschmeidiger Körper, harmonisch und rund
4,00 €8,00 €
ITALIEN
Montepulciano d´Abruzzo DOC
Linea Quercianera, Cantina Fontamara
trocken, weich, ausgeglichen
3,80 € 7,60 €
Primitivo di Salento IGT
“Terre del Sole”
trocken, intensiver Duft nach Waldbeeren und Kirsche, voller Körper und feine Säure
4,20 €8,40 €

 

Kennzeichnung deklarationspflichtige Zusatzstoffe

1 mit Konservierungsstoff

2 mit Antioxidationsmittel

3 mit Geschmacksverstärker

9 mit Süßungsmitteln

10 enthält eine Phenylalaninquelle 

12 mit Farbstoff

13 geschwefelt

14 gewachst 15 geschwärzt

16 mit Phosphat

23 Chininhaltig

24 Koffeinhaltig 

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