Speisekarte im Restaurant Dianakeller

Vorspeisen

Hummerbisque

 8 €

Tomatenconsommé

6,50 €

Carpaccio vom Lachs und Heilbutt 

Mango-Chili Creme | Feldsalat

15 €

Tatar vom Weideochsen

Tomate | Kapern | rote Zwiebeln | Gewürzgurken | Roggenbrot | Butter

16,50 €

Hauptspeisen

Caesar-Salat

geröstetes Brot | Kirschtomaten | Parmesanspäne

13 €

wahlweise mit 

veganen Chicken Chunks: 19 €
sautierten Garnelen: 22 €

Fruchtiges Gemüsecurry

Kokosmilch | Jasminreis

(vegan)

16 €

Zanderfilet

feine Tagliatelle | Gemüse | Cocos-Curry Sud

27 €

Tafelspitzbowl

Kalbstafelspitz  | feine Tagliatelle | Sommergemüse | kräftige Brühe

20 €

Lammhüfte mit Rosmarin sous vide gegart

Bohnencasulet | gebackene Saatkartoffeln

25,50 €

Angus Steak

Weideochsenrücken | Tomatensalsa | Wildkräutersalat | geröstetes Ciabatta

27 €

Rindergeschnetzeltes Stroganoff

Risotto | Feldsalat

24 €

Maritim Burger

Rindfleisch-Burger | Gurken | zweierlei Zwiebeln

Tomaten | Relish | Remoulade | Salat | Homestyle Fries

19 €

Wiener Backhend’l | Dijon-Kartoffelsalat

17,50 €

Kinderteller Pasta Bolognese (vegan)

7,50 €

Hähnchennuggets | Pommes frites

8 €

Desserts

Malou

Kokoscreme | Himbeergelee | Zitronensorbet

8,50 €

American Cheesecake | glacierte Kirschen

8,50 €

Ziegenkäse | Weintrauben | Feigensenf | Crissinis | Baguette

12 €