Speisekarte im Restaurant Dianakeller

Vorspeisen

Carpaccio vom Lachs und Heilbutt 

Mango-Chili-Creme | Feldsalat

14 €

Tatar vom Weideochsen

Tomate  | Kapern | rote Zwiebeln | Gewürzgurken | Roggenbrot | Butter

15,50 €

Suppen

Hummerbisque

7,50 €

Tomatenconsommé

6 €

Hauptspeisen

Caesar-Salat

Croûtons | Kirschtomaten | Parmesanspäne

11 €

wahlweise mit 

veganen Chicken Chunks: 17 €
sautierten Garnelen: 20,50 €

Fruchtiges Gemüsecurry

Kokosmilch | Jasminreis

(vegan)

15 €

Maritim Burger

Rindfleisch-Burger | Gurken | zweierlei Zwiebeln

Tomaten | Relish | Remoulade | Salat | Homestyle Fries

16,50 €

Zanderfilet

feine Tagliatelle | Gemüse | Cocos-Curry Sud

25,50 €

Lammhüfte mit Rosmarin sous vide gegart

Bohnencasulet | gebackene Saatkartoffeln

24 €

Tafelspitzbowl

Kalbstafelspitz  | feine Tagliatelle | Sommergemüse | kräftige Brühe

19 €

Wiener Backhend’l | Dijon-Kartoffelsalat

16,50 €

Angus Steak

Weideochsenrücken | Tomatensalsa | Wildkräutersalat | geröstetes Ciabatta

25,50 €

Rindergeschnetzeltes Stroganoff

Risotto | Feldsalat

22,50 €

Kinderteller Pasta Bolognese (vegan)

7 €

Hähnchennuggets | Pommes frites

7,50 €

Dessert

Malou

Kokoscreme | Himbeergelee | Zitronensorbet

8 €

American Cheesecake | glacierte Kirschen

8 €

Ziegenkäse | Weintrauben | Feigensenf | Crissinis | Baguette

11,50 €