Speisekarte

Vorspeise

Carpaccio vom Rind

Meersalz | Rucolasalat | gehobelter Parmesan

^{(30, 27, 37, 39)}

16 €

Suppe

Fruchtige Tomatensuppe (vegan)

^{(2, 36)}

9,50 €

Hauptspeisen

Currywurst

Pommes | Krautsalat

^{(27, 36, 37)}

15 €

Caesar Salat

15 €

Wahlweise mit

veganen No Chicken Chunks: 21 €
sautierten Garnelen^{(27, 511, 28, 30, 34, 37, 1, 2)}: 24 € 

Wiener Schnitzel

Bratkartoffeln | Beilagensalat

^{(27, 30, 40)}

29 €

Dessert

"Salted Caramel Cheese Cake"

Karamellisiert | Kirschgrütze | Waldbeeren

^{(27, 28, 30, 34)}

9,50 €

Brandneu & Frisch

Bruschetta mit Basilikum | Tomate | Knoblauch 

^{(27, 37)}

12 €

Butternut Kürbissuppe

knusprige Kichererbsen | Creme Fraiche

^{(28, 34)}

9 €

Gratinierter Ziegenweichkäse

Kräuterseitlinge | Thymianschaum | Shisokresse      

^{(93, 28, 34, 39)}

16 €

Gebratener Oktopus

gebratener Blumenkohl | Sellerie-Kartoffelstampf

^{(36, 41)}

21 €

Getrüffelte Tagliatelle | gehobelter Parmesan

^{(27, 511, 28, 30, 34, 36)}

22 €

Ribeye | Cafe de Paris Butter | Grillgemüse | Rosmarinkartoffeln    

^{(93, 28, 34, 36, 39)}

36 €

Saiblingsfilet

Tomatenfregola | Limettenschaum

^{(1, 93, 28, 30, 31, 34, 39)}

30 €

Gebratenes Lachsfilet | Thymian-Zitronen-Risotto | junger Blattspinat

^{(93, 28, 31, 34, 39)}

26 €

Karamell-Rosmarin Panna-Cotta

Mango-Passionsfruchtkompott | Crumble

^{(27, 28, 511, 34)}

9 €

Schokoladen-Soufflé

Cassis-Sauce | Pistazieneiscreme

^{(27, 511, 28, 30, 33, 34, 35, 597)}

9 €

Burger & Sandwiches

Clubsandwich | Pastrami

Gurken | Tomaten | Romanasalat | Cocktailsauce | Spiegelei | Röstzwiebeln

^{(93, 27, 511, 30, 33, 37, 1, 16)}

14 €

Clubsandwich

Hähnchenbrust | Rucola

^{(1, 2, 19, 93, 27, 511, 30, 34, 37)}

14 €

Maritim Burger

Rindfleisch-Burger | Gurke | zweierlei Zwiebeln | Tomaten

Relish | Remoulade | Salat

^{(1, 2, 27, 511, 28, 30, 34, 36, 37)}

17 €

Chicken Burger

Cheddar | Jalapenos

^{(27, 511, 515, 30, 33, 34, 35, 36, 37, 38)}

17 €

Italian Burger

Aioli | Pesto | crispy Prosciutto Crudo

^{(1, 27, 511, 28, 30, 34, 37)}

17 €

Wählen Sie Ihre Beilagen…

Steakhouse Pommes ^{(2, 12, 27, 37)}: 5 €

Süßkartoffel Pommes ^{(2, 27, 12)}: 6 €

Cajun Pommes ^{(2, 12, 27, 37)}: 6 €

Red Cole Slaw ^{(37, 27)}: 5 €

Dips…

Sour Cream ^{(30, 34, 37)}: 2 €

Knoblauchmayonnaise ^{(27, 37)}: 2 €

Cocktailsauce ^{(27, 515, 31, 37)}: 2 €

Ketchup und Mayonnaise: 2 €

Für den Roomservice erheben wir einen Aufpreis von 4,50 €

Allergene

^{27 Glutenhaltiges Getreide und –erzeugnisse}

^{28 Laktose}

^{30 Eier und –erzeugnisse}

^{33 Soja und -erzeugnisse}

^{34 Milch und –erzeugnisse}

^{35 Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und -erzeugnisse}

^{36 Sellerie und –erzeugnisse}

^{37 Senf und -erzeugnisse}

^{38 Sesamsamen und -erzeugnisse}

^{39 Schwefeldioxid und Sulfide in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10/mg/l, als SO2 angegeben}

^{511 Weizen und Weizenerzeugnisse}

^{1 mit Konservierungsstof}

^{2 mit Antioxidationsmittel}

^{12 mit Farbstoff}

^{13 geschwefelt}

^{Kennzeichnung deklarationspflichtige Zusatzstoffe}

^{1) mit Konservierungsstoffen
101) mit Nitritpökelsalz
2) mit Antioxidationsmittel
3) mit Geschmacksverstärker
9) mit Süßungsmitteln
10) enthält eine Phenylalaninquelle
12) mit Farbstoff
13) geschwefelt
14) gewachst
15) geschwärzt
16) Phosphat
23) chininhaltig
24) koffeinhaltig
27) Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse
28) Laktose
30) Eier und -erzeugnisse
33) Soja und -erzeugnisse
34) Milch und -erzeugnisse
35) Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und –erzeugnisse
36) Sellerie und –erzeugnisse
37) Senf und -erzeugnisse
38) Sesamsamen und -erzeugnisse
39) Schwefeldioxid und Sulfide in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10/mg/l, als SO2 angegeben
511) Weizen und Weizenerzeugnisse}