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Lounge Restaurant | Maritim Hotel Darmstadt
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Maritim Hotel Darmstadt

Telefon: national 0800 338 6151, international +49 6151 878-0, info.dar@maritim.de

Speisekarte

Vorspeise

Carpaccio vom Rind

Meersalz | Rucolasalat | gehobelter Parmesan

(30, 27, 37, 39)

16 €


Suppe

Fruchtige Tomatensuppe (vegan)

(2, 36)

9,50 €


Hauptspeisen

Currywurst

Pommes | Krautsalat

(27, 36, 37)

15 €

 

Caesar Salat

15 €

wahlweise mit:

veganen No Chicken Chunks: 21 €
Hähnchen: 20 €
sautierten Garnelen(27, 511, 28, 30, 34, 37, 1, 2): 24 € 

 

Wiener Schnitzel

Bratkartoffeln | Beilagensalat

(27, 30, 40)

29 €


Salat Bowl

Romanasalat | rote Zwiebeln | Guacomole

Chili Dip | Mais | Gurkenstreifen 

Kirschtomaten | Shisokresse | Joghurt Dressing

(12, 15, 27, 30, 34, 35, 591, 37, 38, 39)

10,50 €

 

wahlweise mit:

Garnelen im Pankomantel(27,511,30): 20,50 €
Hähnchenbrustfilet: 18 €
Frischer Gelbflossenthunfisch(31): 22,50 €


Brandneu & Frisch

Bruschetta mit Basilikum | Tomate | Knoblauch 

(27, 37)

12 €

 

Bärlauchsuppe 

fruchtiges Tomatenöl | Croûtons

(1,2,28,30,34,39)

9,50 €

 

Garnelen im Pankomantel

Guacamole | Mango-Coulis | Shisokresse

(2, 27, 511, 30)

20 €

 

Karamellisiertes Birnen-Carpaccio

Prosciutto Crudo |Walnüsse | Rucola | Balsamico

(12, 27, 35, 593, 37, 39)

16,50 €

 

Calamaretti

Limettenmayo | marinierte Wildkräuter | Shisokresse

(12, 27, 511, 37, 39)

18,50 €

 

Tagliolini

Garnelen | Tomatenpesto | Zitrus

Knoblauch | Baby Spinat | Parmesan Schaum

(1, 2, 27, 511, 28, 29, 30, 34, 39)

16,50 €

 

Ribeye | Cafe de Paris Butter | Grillgemüse | Rosmarinkartoffeln    

(93, 28, 34, 36, 39)

36 €

 

Rinderfilet

Zitronen-Thymiansauce | Süßkartoffelstampf | Babymöhren | Thaispargel

(2, 13, 34, 36)

36 €

 

Gebratenes Lachsfilet 

Kräuterpolenta | Peperonata | Hummerschaum

(1, 3, 12, 93, 27, 511, 28, 29, 30, 34, 36, 39)

31 €

 

Pistazien-Soufflé

Cassis-Coulis | Vanille Eis | karamellisierte Haselnüsse

(27,511,28,30,33,34,35,592)

9,50 €

 

New York Cheesecream

Erdbeer-Coulis | Joghurt-Himbeereis

(12, 14, 93, 27, 511, 28, 30, 34)

8,50 €


Burger & Sandwiches

Clubsandwich | Pastrami

Gurken | Tomaten | Romanasalat | Cocktailsauce | Spiegelei | Röstzwiebeln

(93, 27, 511, 30, 33, 37, 1, 16)

14 €

 

Clubsandwich | Hähnchenbrust

 Rucola | Tomaten | Gurken | Spiegelei | Schinken | Zwiebel | Mayonnaise

(1, 2, 19, 93, 27, 511, 30, 34, 37)

14 €

 

Maritim Burger

Rindfleisch-Burger | Gurke | zweierlei Zwiebeln | Tomaten

Relish | Remoulade | Salat

(1, 2, 27, 511, 28, 30, 34, 36, 37)

17 €

 

Chicken Burger

Cheddar | Jalapenos | Tomaten | Senf | Mayonnaise | Cornichons | Salat

(27, 511, 515, 30, 33, 34, 35, 36, 37, 38)

17 €

 

Beef Burger 

karamellisierte Zwiebeln | Gurke | Bacon | Käse | Trüffelmayonnaise

(1, 2, 6, 12, 27, 511, 28, 34, 37)

17 €

 

Wählen Sie Ihre Beilagen…

Steakhouse Pommes (2, 12, 27, 37): 5 €

Süßkartoffel Pommes (2, 27, 12): 6 €

Cajun Pommes (2, 12, 27, 37): 6 €

Red Cole Slaw (37, 27): 5 €

 

Dips…

Trüffelmayonnaise (27,37,35): 3 €

Sour Cream (30, 34, 37): 2 €

Knoblauchmayonnaise (27, 37): 2 €

Cocktailsauce (27, 515, 31, 37): 2 €

Ketchup und Mayonnaise: 2 €


Kindergerichte

Fischstäbchen

Rahmspinat | Kartoffelpüree

(27, 511, 28, 31, 34)

10 €

 

Spaghetti | Tomatensauce

(2, 27, 30, 34, 36, 511)

7,50 €

 

Chickennuggets | Steakhouse Pommes

(2, 27, 511)

9 €

 

Kartoffelpuffer | Apfelmus

(2, 27, 511, 30)

10 €

 

Portion Pommes

Ketchup | Mayonnaise

(27, 37)

5 €


Dessert

"Salted Caramel Cheese Cake"

Karamellisiert | Kirschgrütze | Waldbeeren

(27, 28, 30, 34)

9,50 €


Für den Roomservice erheben wir einen Aufpreis von 4,50 €


Allergene

27 Glutenhaltiges Getreide und –erzeugnisse

28 Laktose

30 Eier und –erzeugnisse

33 Soja und -erzeugnisse

34 Milch und –erzeugnisse

35 Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und -erzeugnisse

36 Sellerie und –erzeugnisse

37 Senf und -erzeugnisse

38 Sesamsamen und -erzeugnisse

39 Schwefeldioxid und Sulfide in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10/mg/l, als SO2 angegeben

511 Weizen und Weizenerzeugnisse

1 mit Konservierungsstof

2 mit Antioxidationsmittel

12 mit Farbstoff

13 geschwefelt

Getränkekarte

Alkoholfreie Getränke

Gerolsteiner Medium, Naturell, Classic

0,25 l 

0,75 l

4,00 €

8,90 €

Coca Cola 12,240,20 l4,00 €
Coca Cola Zero 12,5,240,20 l4,00 €
Fanta 12,20,20 l4,00 €
Sprite 0,20 l 4,00 €
Mezzo Mix 12,240,2 l4,00 €
VIO 
Apfel Schorle
0,33 l5,50 €
Red Bull 12,24 0,25 l 5,00 €

Granini Säfte verschiedene Sorten

Apfel, Orange, Johannisbeere, Traube

Tomate

0,20 l

 

4,00 €

5,20 €

Thomas Henry Tonic0,20 l5,00 €

Schweppes 23,2

Tonic Water, Bitter Lemon, Ginger Ale 

0,20 l4,50 €

Aperitifs

Kir Royal 12,39 (Champagner, Créme de Cassis)14,50 €
Hugo 12,39 (Holunderblütensirup, Soda, Prosecco, Minze)8,50 €
Aperol Spritz 12,39 (Aperol, Prosecco, Soda, Orange)8,50 €

Classic Champagner 39

Champagner, Zucker, Angostura

14,50 €

Vermouth Cassis Royal 39

Champagner, Cassis, Vermouth

14,50 €

Martini 39 

Bianco, Rosso, Extra Dry, Rosato

5 cl6,00 €

Sandemann Sherry 1,39

Medium Dry, Dry Secco, Rich Golden

5 cl6,00 €

Sandemann Port 1,39

rot, weiß

5 cl6,00 €
Pernod 125 cl6,00 €
Ricard Anise 125 cl6,00 €
Campari Soda 124 cl9,50 €
Campari Orange 12,144 cl9,50 €

Fass- und Flaschenbiere

Braustüb'l Pils vom Fass

0,3 l

0,5 l

4,00 €

6,50 €

Schöfferhofer Weizen vom Fass 27,511

0,3 l

0,5 l

4,00 €

6,50 €

Braustüb’l Naturtrüb 27

Braustüb’l Hell 27

Braustüb’l Alkoholfrei 27

0,33 l

0,33 l

0,33 l

4,00 €

4,00 €

4,00 €

Köstrizer 270,33 l4,30 €
Malzbier 12,5110,33 l4,00 €
Hefeweizen 27,5110,50 l6,50 €
Kristallweizen 27,5110,50 l6,50 €
Hefeweizen dunkel 27,5110,50 l6,50 €
Hefeweizen alkoholfrei 27,5110,50 l6,50 €

Longdrinks 

Asbach Uralt Cola 12,2412,00 €
Smirnoff Vodka Lemon 2312,00 €
Vodka Red Bull 12,2412,00 €

Screwdriver 14

Smirnoff Vodka, Orangensaft

12,00 €

 

Tequila Sunrise 12,1

Tequila Sierra weiß, Zitronensaft, Orangensaft, Grenadine 

12,00 €

Cuba Libre 12,24

Havana Club 3 anejos, Cola,Limette

12,00 €

Bloody Mary 27,515,31

Vodka, Tomatensaft, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Tabasco, Worcestersauce  

12,00 €

Lillet Wildbeery 39

blanc, Schweppes Wildberry

12,00 €

Moscow Mule 1

Vodka, Lime Juice, Schweppes Ginger Beer

12,00 €

Gin

Gordon´s

4 cl

 

 

 

als Longdrink erhältlich:

Schweppes Indian Tonic: +2,50 €

Thomas Henry Tonic: +3,00 €

FeverTree Indian Tonic: +3,50 €

FeverTree Mediteran Tonic: +3,50 €

9,50 €
Beefeater Dry10,00 €
Tanqueray10,00 €
Tanqueray No.1011,00 €
Bombay Saphire11,00 €
Saffron11,00 €
The Duke11,00 €
Hendrick's12,00 €
Monkey 4713,00 €
The Botanist13,00 €
Gin Mare14,00 €

Sekt 

Fürst von Metternich 390,75 l39,00 €
Geldermann Brut 390,75 l52,00 €
Maritim Hausmarke 390,1 l6,50 €
Maritim Hausmarke 39 extra trocken0,75 l27,00 €

Prosecco

Mumm Prosecco alkoholfrei

0,1 l

0,75 l

5,90 €

32,00 €

Mionetto Brut

0,1 l

0,75 l

7,50 €

40,00 €

Champagner

Lanson 390,1 l12,50 €
Lanson 39 Rosé

0,1 l

0,75 l

17,00 €

99,00 €

Lanson 39 Black Label, brut

0,375 l 

0,75 l

55,00 €

85,00 €

Moët Chandon 39 Brut Imperial0,75 l110,00 €
Veuve Clicquot Brut 390,75 l140,00 €
Dom Pérignon 390,75 l315,00 €
Louis Roederer 390,75 l395,00 €

Cocktails

Dry Cocktails

Martini Dry Cocktail 39

Gordon´s Gin, Noily Prat

12,00 €

Manhatten 1,12,39

Canadian Club, Martini Rosso, Angostura

12,00 €

Negroni 39,12,14

Gordon´s Gin, Campari, Martini Rosso

12,00 €

Old Fashioned 1,12,14,39

Jack Daniels, Zucker, Angostura, Sprudel

12,00 €
Tropical & Fancy
 

Mai Tai 1,2,12

Myers Rum, weißer Rum, Mandelsirup , Bols Triple Sec, Old Pascas 73%

15,00 €

Sex on the Beach 1,12

Vodka, Peachtree, Grenadine

13,00 €

Planter’s Punch 1,12

Bacardi Rum, Myers Rum, Grenadine

13,00 €

Long Island Iced Tea 2,12,24

Gordon´s Gin, Bacardi Rum, Tequila Sierra weiß, Triple Sec, Zitronensaft, Coca-Cola

15,00 €

Touch Down 1,12,14,39

Smirnoff Vodka, Bols Apricot Brandy, Zitronensaft, Maracujanektar, Grenadine

13,50 €

Singapore Sling 1,12,35,39,591

Gordon´s Gin, Zitronensaft, Cherry Herring, Ananassaft, Grenadine, Sprudel

13,50 €

Caipirinha 1

Limetten, Lime Juice, brauner Zucker, Pitu Cachaça

13,50 €

Mojito 1

Limetten, Lime Juice, brauner Zucker, Minze, Havana Club 3 anejos

13,50 €
Alkoholfreie Cocktails

Ipanema 1, 12

Limetten, Lime Juice, brauner Zucker, Ginger Ale, Maracujanektar

8,50 €

Virgin Planthers Punch (Premix) 1,12,39

Grenadine

8,50 €

Coconut Kiss 1,28,34

Ananassaft, Kirschnektar, Sahne, Kokossirup

8,50 €

Virgin Green Mai Tai (Premix) 1,12,14,39

Mandelsirup, Bols Blue Curacao

8,50 €

Raffaello 1,12,28,34,39

Ananassaft, Kokossirup, Mandelsirup, Sahne

8,50 €
Medium Cocktails

Gimlet 1,39

Gordon´s Gin, Lime Juice

12,00 €

Margarita

Tequila Silver, Triple Sec, Zitronensaft

12,00 €

Daiquiri

Bacardi Rum, Zitronensaft, Zuckersirup

12,00 €

Cosmopolitan 1,39

Vodka Smirnoff, Lime Juice, Triple Sec, Cranberrynektar

12,00 €
Sweet Cocktails
 

Sweet Heart 1,28,34

Smirnoff Vodka, Peachtree, Orangensaft, Erdbeersirup, Sahne

12,00 €

White Russian 28,34

Smirnoff Vodka, Kahlua, Sahne

12,00 €

Alexander 12,28,34

Asbach Uralt, Creme de Cacao braun, Sahne

12,00 €

Grasshopper 2,28,34

Creme de Cacao weiss, Creme de Menthe grün, Sahne

12,00 €

Espresso Martini 24

Smirnoff Vodka, Kahlua, Espresso

12,00 €
Coladas

Pina Colada (Premix) 1,12,28,34,39

Havana Club 3 Jahre, Sahne, Ananassaft, Kokossirup

14,00 €

Swimmingpool 1,12,28,34,39

Smirnoff Vodka, Bacardi, Ananassaft, Bols Blue Curacao, Sahne, Kokossirup

14,00 €

Strawberry Colada 1,28,34

Havana Club 3 Jahre, Erdbeersirup, Ananassaft, Sahne, Kokossirup

14,00 €

Baileys Colada 1,12,28,34,39

Baileys, Myers Rum, Ananassaft, Sahne, Kokossirup

14,00 €
Sour´s & Fizzes

Whiskey Sour 1,12,14,39

Jack Daniels, Zitronensaft, Zuckersirup, Orangensaft

13,00 €

Aperol Sour 12,23

Aperol, Zitronensaft, Zuckersirup, Orangensaft

13,00 €

Frankfurt Sour 1

Amaretto, Apfelsaft, Zitronensaft, Limettensaft

13,00 €

Tequila Fizz 1,2,39

Sierra Tequila weiß, Zitronensaft, Zuckersirup, Sprudel

13,00 €

Gin Fizz 1,12,39

Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Sprudel

13,00 €

Shots 

B52 12,28,34

Kahlua, Baileys, Old Pascas 73%

6 cl

 

8,50 €

Erdbeer Limer 1

Vodka, Lime Juice, Zitronensaft, Erdbeersirup

8,50 €

Orgasmus 12,28,34

Sambuca, Baileys 

8,50 €

Whisky & Scotch

Johnnie Walker Red Label 12

4 cl

8,00 €

Johnnie Walker Black Label 12 

als Longdrink erhältlich mit Cola

12,00 €

+2,00 €

Johnnie Walker Blue Label 1228,00 €
Ballantine´s Finest 128,00 €
Laphroaig 1210 Years 13,00 €
Glenfiddich 12 12 Years 10,00 €
Glenfiddich Solera Reserve 12 15 Years13,00 €
Chivas Regal 12 12 Years11,00 €
Highland Park 12 Years11,00 €
Glenlivet 12 12 Years11,00 €
Dimple 1215 Years11,00 €
Glenmorangie 1210 Years11,00 €
Glenmorangie 1218 Years21,00 €

Classic Malts

Cragganmore 12  12 Years4 cl11,00 €
Glenkinchie 12 Years11,00 €
Talisker 12 10 Years12,00 €
Oban Malt 12 14 Years12,00 €
Lagavulin 12 16 Years12,00 €
Dalwhinnie 15 Years15,00 €

Irish

Tullamore Dew 124 cl8,00 €
John Jameson 129,00 €

Canadian

Canadian Club 124 cl8,00 €

Bourbon

Jim Beam4 cl9,00 €
Four Roses9,00 €

Jack Daniels

als Longdrink erhältlich mit Cola

9,00 €

+ 2,00 €

Rum

Havana Club 3 anejos4 cl8,00 €
Havana Club 12 7 anejos12,00 €
Myers' Rum 8,00 €
Bacardi Light Dry7,00 €
Botucal 1210,00 €
Ron Zacapa13,00 €

Tequila

Tequila Sierra Silver2 cl5,00 €
Tequila Sierra Gold5,00 €

Obstbrände

Wecklein Mirabelle2 cl5,00 €
Wecklein Williamsbirne5,00 €
Wecklein Quitte8,00 €

Grappa

Grappa Cellini Alexander 2 cl4,50 €
Grappa Nonino Chardonnay11,00 €
Grappa Nonino Merlot11,00 €

Calvados

Papidoux Calvados Fine2 cl5,00 €
Père Magloire V.S.O.P.5,00 €

Bitters

Jägermeister4 cl 8,00 €
Fernet Branca8,00 €
Ramazotti8,00 €
Averna 8,00 €
Cynar 128,00 €

Klare

Fürst Bismarck2 cl5,00 €
Malteser5,00 €
Aalborg Jubiläums Aquavit5,00 €
Linie Aquavit5,00 €

Vodka

Smirnoff Vodka4 cl7,00 €
Vodka Moskovskaya7,00 €
Absolut Vodka8,00 €
Absolut Vodka Flavours: Citron, Pepper, Vanilia8,00 €

Weinbrand

Asbach Uralt2 cl4,00 €
Metaxa 5* Sterne 124,00 €
Metaxa 7* Sterne 126,00 €
Veccia Romagna 126,00 €
Carlos I6,00 €

Cognac

Rémy Martin V.S.O.P.2 cl5,00 €
Hennessy V.S.O.P.6,00 €

Liköre

Cointreau 2 cl4,00 €
Amaretto di Saronna4,00 €
Kahlúa 12,244,00 €
Sambuca Molinari4,00 €
Baileys Irish Cream 124,00 €
D.O.M. Bénédictine 124,00 €
Batida de Coco4,00 €
Grand Marnier 125,00 €
Drambuie 125,00 €
Soutern Comfort 125,00 €
Limoncello 26,00 €

Heißgetränke

Café Creme 24Tasse2,90 €
Espresso 24Tasse3,00 €
Doppelter Espresso 24Tasse5,50 €
Cappuccino 24,28,34Tasse3,30 €
Latte Macchiato 24,28,34Tasse3,90 €
Milchkaffee 24,28,34Tasse3,60 €
Kaffee Hag entkoffeiniertTasse2,60 €

Glas Tee

Für ausgewählte Teesorten fragen Sie bitte unser Servicepersonal.

Glas3,50 €

Weine

Weißwein

 0,20 l
Riesling 39
Erz. Abf. Reichsgraf von Kesselstatt
QbA, feinherb, Duft nach Aprikosen, saftig, angenehm geschmeidig

8,60 €

 

Riesling 39
Gutsabfüllung Schloss Vollrads
QbA, trocken
9,50 €
Pinot Grigio DOC 39
Villa Santa Flavia
trocken, vollmundig
8,50 €
Chardonnay IGT 39
Italien, trocken, frische Säure
8,00 €

Oberbergener Bassgeige 39

Grauburgunder, trocken

8,50 €

Roséwein

Bickensohler
Spätburgunder Weißherbst
Aromen von Erdbeere und Kirsche, harmonische Fruchtsüße
7,50 €

Rotwein

Marienthaler Spätburgunder 39
Abf. Weingut Marienthal
Qualitätswein, halbtrocken
kompakte Beerenfrucht, ausgewogen
9,00 €
Montepulciano d´Abruzzo DOC 39
Rotwein Linea Quartana
reicher Körper, Schmackhaft, fruchtig
7,50 €
Merlot
Weingut Lergenmüller, Qualitätswein,
trocken, Duft nach Brombeere, Pflaume und Kirsche, am Gaumen frisch mit weicher Textur
7,40 €
Primitivo di Salento IGT 39
“Terre del Sole”
trocken, intensiver Duft nach Waldbeeren und Kirsche, voller Körper und feine Säure
8,50 €

 

Kennzeichnung deklarationspflichtige Zusatzstoffe

1) mit Konservierungsstoffen
101) mit Nitritpökelsalz
2) mit Antioxidationsmittel
3) mit Geschmacksverstärker
9) mit Süßungsmitteln
10) enthält eine Phenylalaninquelle
12) mit Farbstoff
13) geschwefelt
14) gewachst
15) geschwärzt
16) Phosphat
23) chininhaltig
24) koffeinhaltig
27) Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse
28) Laktose
30) Eier und -erzeugnisse
33) Soja und -erzeugnisse
34) Milch und -erzeugnisse
35) Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und –erzeugnisse
36) Sellerie und –erzeugnisse
37) Senf und -erzeugnisse
38) Sesamsamen und -erzeugnisse
39) Schwefeldioxid und Sulfide in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10/mg/l, als SO2 angegeben
511) Weizen und Weizenerzeugnisse

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