Speisekarte im Bistro "Bottaccio"

Vorspeisen

Gebratene Jakobsmuscheln | Fenchel-Safran Salat

Honig-Pfeffer Vinaigrette

14,00 €

Couscous | Ziegenkäse | Weißer Pfirsich | Frische Kräuter

13,50 €

Feldsalat | Gebratene Pfifferlinge | Kartoffel-Balsamico Dressing

10,50 €

mit glasierten Hähnchenkeulenstreifen: 15,50 €

mit 4 Garnelen: 18,50 €

Classic Caesar Salad

11,50 €

mit glasierten Hähnchenkeulenstreifen: 16,50 €

mit 4 Garnelen: 19,50 €

Bottaccio Bowl

Kirchererbsen | Minimais

Okraschoten | Zucchini | Haselnüsse

13,00 €

Suppe

Erbsenschaumsüppchen

8,50 €

Hauptgänge

Wiener Schnitzel vom Kalb

Bratkartoffeln | Preiselbeeren | Zitrone | Beilagensalat

24,50 €

Kotelett vom Iberico Schwein

Kräuterpüree | Pepperonata

25,50 €

Pasta „Carbonara“

Pancetta | Schalotten | Ei | Parmesan

15,50 €

Süßkartoffelgnocchi

Zuckerschoten | Kreuzkümmel | Chimichurri

15,50 €

Flammkuchen

Gorgonzola | Lauch | Parmesan

10,50 €

Dessert

Yuzuparfait

Krokant | Fruchtcoulis

6,00 €

Schokoträne von der dunklen Mousse

Beerensalat

7,50 €