Maritim Hotel Düsseldorf
Telefon: +49 (0) 211 5209-0, info.dus@maritim.de
Vorspeisen
Halve Hahn
Zwei Röggelchen | Gouda | Zwiebeln
1,2,27,34,511
6,50 €
Gemischter bunter Blattsalat
Kirschtomate | Gurke | Balsamico Dressing | Croûtons
27,28,34,37,39,511
8 €
Portion Mett
Zwei Röggelchen | Mett | Butter | Zwiebeln
1,2,3,27,511
8 €
Frikadelle | Brötchen | Senf
1,27,34,37,511
9,50 €
Suppe
Gulaschsuppe
36,37
8,50 €
Hauptgänge
Flammkuchen "Élsässer Art"
Speck | Lauch
27,28,34,511
13,50 €
Ofenkartoffel | Schmand | Beilagensalat
28,30,34,37
16 €
wahlweise mit:
Räucherlachs 31: 18 €
gebratenen Hähnchenstreifen: 19 €
Currywurst | Pommes Frites
9,10,12,16,24,36,37
16,50 €
Scheiben von Roastbeef
Remoulade | Bratkartoffeln | Beilagensalat
27,28,30,34,37,39
23,50 €
Wiener Schnitzel
Lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat | Preiselbeeren | Zitrone
27,28,30,31,34,37,39,511
29,50 €
Dessert
Cheesecake | Blaubeeren
28,34
8,50 €
Alkoholfreie Getränke | ||
| Gerolsteiner Naturell | 0,25 l | 4,00 € |
| Gerolsteiner Naturell | 0,75 l | 9,60 € |
| Coca Cola | 0,20 l | 4,20 € |
| Coca Cola Zero | 0,20 l | 4,20 € |
| Fanta | 0,20 l | 4,20 € |
| Sprite | 0,20 l | 4,20 € |
| Granini Säfte (Apfel, Orange) | 0,20 l | 4,20 € |
| VIO Schorlen (Apfel, Orange, Johannisbeere) | 0,20 l | 4,20 € |
Aperitifs | ||
| Aperol Spritz | 9,00 € | |
| Lillet Wild Berry | 9,00 € | |
| Lillet Rosé White Peach | 9,00 € | |
| Gin Tonics (Gordon’s, Bombay) | ab 10,00 € | |
| Rum Longdrink (Bacardi, Havana 3y, Havana 7y) | ab 10,00 € | |
| Vodka Longdrink (Smirnoff) | 10,00 € | |
Fass- und Flaschenbiere | ||
| Radeberger Pilsner | 0,30 l | 4,50 € |
| Radeberger Pilsner | 0,50 l | 6,80 € |
| Schlösser Alt | 0,30 l | 4,50 € |
| Schlösser Alt | 0,50 l | 6,80 € |
| Sion Kölsch | 0,33 l | 4,50 € |
| Radeberger Alkoholfrei | 0,33 l | 4,50 € |
| Schöfferhofer Hefeweizen (Naturtrüb | Dunkel | Kristall | Alkoholfrei) | 0,50 l | 6,80 € |
Schnäpse | ||
| Ramazotti | 4 cl | 7,00 € |
| Averna | 4 cl | 7,00 € |
| Fernet Branca | 4 cl | 7,00 € |
| Killepitsch | 2 cl | 4,00 € |
| Jägermeister | 2 cl | 4,00 € |
| Krumme | 2 cl | 4,00 € |
| Baileys | 4 cl | 7,00 € |
| Sambuca Molinari | 2 cl | 4,00 € |
| Limoncello | 4 cl | 9,00 € |
| Jubiläums Aquavit | 2 cl | 4,00 € |
| Linie | 2 cl | 4,00 € |
| Malteser Kreuz | 2 cl | 4,00 € |
| Düsseldorfer Korn | 2 cl | 4,00 € |
| Nonino Grappa (Merlot, Chardonnay) | 4 cl | 10,50 € |
| Wecklein Obstbrände (Williams Christ Birne, Obstbrand) | 2 cl | 6,00 € |
Weine | ||
Weißwein | ||
| Pinot Grigio Wgt. Villa Santa Flavia Venetien, Italien | 0,20 l | 9,00 € |
Sauvignon Blanc | 0,20 l
| 8,50 €
|
| Riesling Wgt. Schloss Vollrads Rheingau, Deutschland | 0,20 l | 8,50 € |
Roséwein | ||
Spätburgunder Weißherbst | 0,20 l | 9,00 € |
Rotwein | ||
| Merlot & Cabernet Sauvignon Wgt. La Closerie d'Estiac Bordeaux, Frankreich | 0,20 l | 8,00 € |
| Primitivo & Merlot Wgt. San Mario Tarantino Apulien, Italien | 0,20 l | 8,50 € |
| Marienthaler Spätburgunder Wgt. Kloster Marienthal Ahr, Deutschland | 0,20 l | 9,00 € |
Allergene
Kennzeichnung Hauptallergene
27: Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse
511: Weizen und Weizenerzeugnisse
512: Dinkel und Dinkelerzeugnisse
513: Kamut und Kamuterzeugnisse
514: Roggen und Roggenerzeugnisse
515: Gerste und Gerstenerzeugnisse
516: Hafer und Hafererzeugnisse
517: Hybridstämme
28: Laktose
29: Krebstiere und -erzeugnisse
30: Eier und -erzeugnisse
31: Fisch und -erzeugnisse
32: Erdnüsse und -erzeugnisse
33: Soja und -erzeugnisse
34: Milch und -erzeugnisse
35: Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und -erzeugnisse
591: Mandeln und Mandelerzeugnisse
592: Hasselnüsse und Haselnusserzeugnisse
593: Walnüsse und Walnusserzeugnisse
594: Cashewnüsse und Cashewnusserzeugnisse
595: Pecannüsse und Pecannusserzeugnisse
596: Paranüsse und Paranusserzeugnisse
597: Pistazien und Pistazienerzeugnisse
598: Macadamia- oder Queenslandnüsse und -erzeugnisse
36: Sellerie und -erzeugnisse
37: Senf und -erzeugnisse
38: Sesamsamen und -erzeugnisse
39: Schwefeldioxid und Sulfide in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10/mg/l, als SO2 angegeben
40: Lupine und -erzeugnisse (Kennzeichnung ab 23.12.2008)
41: Weichtiere und -erzeugnisse (Kennzeichnung ab 23.12.2008)
Eine unvermeidbare, prozessbedingte Kreuzkontamination lässt sich trotz sorgfältiger Reinigung, Prozessführung und Überwachung sowie auch vorgelagerten Produktionsstufen unserer Vorlieferanten nicht vollständig ausschließen. Die oben gemachten Angaben stützen sich auf den heutigen Stand unserer Kenntnisse und können nur im Rahmen der uns vorliegenden Daten zugesichert werden.
Geringfügige Spuren eines Allergens können nicht ausgeschlossen werden. Die Datendienen als Information, für die keine Haftung übernommen wird. Bei dem Produkt kann es zu Rezeptveränderungen kommen, die einfluss auf vorhandene Allergene haben. Maßgebend ist die Zutatenliste laut Rezeptur.
Kennzeichnung deklarationspflichtige Zusatzstoffe
1: mit Konservierungsstoff
101: mit Nitritpökelsalz
2: mit Antioxidationsmittel
3: mit Geschmacksverstärker
9: mit Süßungsmitteln
10: enthält eine Phenylalaninquelle
12: mit Farbstoff
13: geschwefelt
14: gewachst
15: geschwärzt
16: mit Phosphat
23: Chininhaltig
24: Koffeinhaltig