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Maritim Hotel Düsseldorf

Telefon: +49 (0) 211 5209-0, info.dus@maritim.de

Speisekarte in der Sushi-Bar "SushiSho"

Vorspeisen

Seafood Salat

Meeresfrüchte Salat

11,00 €

 

Seaweed Salad (Vegetarisch)

7,00 €

 

Edamame

Edamame Erbsen

5,00 €

 

Tuna & Green

Thunfisch (mariniert) I Avocado

12,00 €

 

Shake Carpaccio

Lachs Carpaccio (mariniert)

14,00 €

 

Gari

Eingelegter Ingwer

 1,00 €

 

1 Portion Sushi Reis

3,00 €


Suppe

Japanische Miso Suppe

3,50 €


Sushi Set

Kleine Portion

3 x Nigiri (Thunfisch, Lachs, Garnele) | 6 x Maki

14,00 €

 

Mittlere Portion

5 x Nigiri (Thunfisch, 2 x Lachs, Garnele, weißes Fischfilet) | 6 x Maki

19,50 €

 

Große Portion

8 x Nigiri (2 x Thunfisch, 2 x Lachs, 2 x Garnele, 2 x weißes Fischfilet)

6 x Maki

 25,00 €

 

Thunfisch Set

4 x Nigiri | 8 x Spicy Tuna-Maki

26,00 €

 

Lachs Set

4 x Nigiri | 8 x California-Maki

19,50 €

 

Vegetable Set

6 x Spargel-Maki I 8 x Salat-Maki

11,00 €


Sashimi

Sashimi Set 1

Thunfisch | Lachs | Weißes Fischfilet | Makrele | Jakobsmuschel

28,00 €

 

Sashimi Set 2

Thunfisch | Lachs

28,50 €

 

Sashimi Set 3

Gelbschwanzfisch

30,00 €

 

Sashimi Set 4

Thunfisch | Lachs | Weißes Fischfilet | Makrele

Jakobsmuschel | Tintenfisch

50,50 €

 

Chirasi Sushi Set

Thunfisch | Lachs | Makrele | Jakobsmuschel

Garnele | Ei | Tobikko | Sushi Reis

25,50 €

 

Sushi & Sashimi Set 1

Scharfe Thunfischrolle | Thunfisch | Lachs Sashimi

23,00 €

 

Sushi & Sashimi Set 2

Kleine Portion Maki-Sushi I Sashimi-Set 1

40,50 €

 

Sashimi Thunfisch

Kleine Portion Thunfisch Sashimi (4 Stück)

16,00 €

 

Sashimi Lachs 

Kleine Portion Lachs Sashimi (4 Stück)

12,00 €


Nigiri-Sushi

Avocado (2 Stück): 5,50 €

Avocado

 

Ebi (2 Stück): 5,50 €

Gekochte Garnele

 

Shake (2 Stück): 6,00 €

Lachs

 

Tai (2 Stück): 7,00 €

Dorade Royal  

 

Saba (2 Stück): 6,50 €

Makrele | Japanische Essigmarinade

 

Maguro (2 Stück): 8,00 €

Thunfisch

 

Hotate-Gai (2 Stück): 8,00 €

Jakobsmuscheln

 

Hirame (2 Stück): 8,00 €

Steinbutt

 

Hamachi (2 Stück): 8,50 €

Gelbschwanzfisch

 

Tobikko (2 Stück): 7,50 €

Fliegenfisch Rogen

 

Unagi (2 Stück): 10,00 €

Flussaal

 

Ikura (2 Stück): 11,50 €

Ketakaviar

 

Tamago (2 Stück): 5,00 €

Ei

 

Ama-Ebi (2 Stück): 5,00 €

Eismeergarnelen


Maki-Sushi

Shake-Maki (6 Stück): 6,00 €

Lachs

 

Tekka-Maki (6 Stück): 8,00 €

Thunfisch

 

Hamachi-Maki (6 Stück): 9,00 €

Gelbschwanzfisch

 

Kappa-Maki (6 Stück): 4,50 €

Gurke | Sesam

 

Avocado-Maki (6 Stück): 5,50 €

Avocado

 

Spargel-Maki (6 Stück): 5,50 €

Spargel


Inside out rolls

Salat-Roll (8 Stück): 7,00 €

Gurke | Avocado | Sesam

 

Philadelphia-Roll (8 Stück): 8,50 €

Frischkäse | Avocado | Sesam

 

Unakyu-Roll (8 Stück): 9,00 €

Flussaal | Gurke | Sesam

 

Spicy Tuna-Roll (8 Stück): 10,50 €

Avocado | Thunfisch | Sesam

 

California-Roll (8 Stück): 9,50 €

Avocado | Lachs | Tobbiko

 

L.A. Roll (8 Stück): 8,50 €

Avocado | Surimi | Sesam

 

Boston Roll (8 Stück): 9,00 €

Gurke | Gekochter Thunfisch | Mayo | Schnittlauch

 

Miami Roll (8 Stück): 8,00 €

Philadelphia | Mango | Lachs | Sesam

 

New York Roll (8 Stück): 9,50 €

Frischkäse | Lachs | Sesam I Avokado

 

Kyoto Roll (8 Stück): 9,50 €

Garnele | Avocado | Tobikko

 

Maritim Spezial Roll (8 Stück): 16,00 €

Lachs | Gurke | Garnele in Tempura | Sesam

 

Dragon Roll (8 Stück): 18,00 €

Surimi | Avocado | Japanische Mayonnaise | Thunfisch | Aal


Dessert

Macha Eis

2 Kugeln Grüner Tee Eis

7,00 €

 

Vanille Eis

Eis | Erdbeer Sauce

6,00 €

 

Dorayaki

Japanischer Pfannkuchen | Rote Bohnen Paste

6,00 €

 

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