Maritim Hotel Köln
Telefon: +49 (0) 221 2027-0, info.kol@maritim.de
Carpaccio vom Kalb | Trüffeldressing | Feldsalat | Mimolette
Kartoffelcremesuppe | Merguez
Himbeersorbet | Champagner
Rosa gebratenes Filet von der Deutschen Färse | Rosmarinjus | Süßkartoffelpüree | Zucchini
Walnusstarte | Schokolade und Birne | Gesalzenes Karamelleis
alternativ
3 Stück Käse
Internationales Käsesortiment
Gebratene Jakobsmuschel | Blattspinat | Beurre Blanc
Schaumsüppchen vom Hokkaidokürbis | Rot-Garnele | Kataifi-Teig
Himbeersorbet | Champagner
Gebratenes Medaillon von der Lotte | Weiße Portweinsauce | Fregola-Risotto | Fingermöhren | Passe Pierre
Passionsfruchtparfait | Pistaziencrumble | Kokosschaum
alternativ
3 Stück Käse
Internationales Käsesortiment.
Mozzarella Burrata | Bunte Kirschtomaten | Avocadocreme | Meersalz-Papadam
Curry Linsen Suppe | Frühlingsrolle
Himbeersorbet | Champagner
Frische Pasta in Trüffelrahm | Kräuterseitlingen
Süße Hafermilchpolenta | Kirschen | Vanille
alternativ
3 Stück Käse
Internationales Käsesortiment
Preis pro Person
3-Gang-Menü: 52,00 €
4-Gang-Menü: 63,00 €
5-Gang-Menü: 73,00 €
6-Gang-Menü: 81,00 €
7-Gang-Menü: 89,00 €