Skyline Summer im "Bellevue"
Speisekarte
Vorspeisen
Burrata
Tomaten | Basilikum | Olivenöl
18 €
Zweierlei Bruschetta
Tomatensalsa und Parmesan oder Oliventapenade und Parmaschinken
16 €
Tapas-Teller “Bellevue” für zwei
zweierlei Oliven | kleine gefüllte Paprika | Datteln im Speckmantel | gebratene Garnelen | Aioli | Brot
22 €
Kleiner Salat der Jahreszeit
Caesar-Dressing oder italienisches Dressing | Gurken | Kirschtomaten | Paprika | Möhren | Croûtons und Parmesan
7 €
Suppe
Tom Kha Kai
mit Gemüse: 10 €
mit Gemüse und Streifen vom Kikok-Hähnchen: 12,50 €
Bowls
Lunch Special von 11 bis 14 Uhr:
Bowl ohne Topping + Homemade Lemonade: 19 €
Bowl mit Topping + Homemade Lemonade: 25 €
Caesar Bowl
Fregula | Romana-Salatherzen | Kirschtomaten | Gurken | Paprika | Möhren | Croûtons | Parmesan | Caesar-Dressing
16 €
wahlweise mit Kikok-Hähnchenbrust: 22 €
Asia Bowl
Sushi-Reis | Babyspinat | Kirschtomaten | Gurken | Paprika | Möhren | Mango | Kimchi | Sesam-Dressing
16 €
wahlweise mit Thunfisch: 22 €
Vegane Bowl
Couscous | Wildkräutersalat | Kirschtomaten | Gurken | Paprika | Möhren | Avocado | Kichererbsen | italienisches Dressing
16 €
wahlweise mit Falafelbällchen: 22 €
Nudeln
Gnocchi
Tomaten | Oliven | Parmesan
18 €
Tagliatelle
Garnelen | Fenchel | Hummerbisque
22 €
Vegane Gerichte
Risotto
Pilze | Kräuter | Sojacreme
18 €
Gebratenes Gemüse
veganer Feta | Rucola | Olivenöl
16 €
Vegane Bowl
Couscous | Wildkräutersalat | Kirschtomaten | Gurken | Paprika | Möhren | Avocado | Kichererbsen | italienisches Dressing
16 €
wahlweise mit Falafelbällchen: 22 €
Veganer Burger
Pflanzenbasiertes Patty auf Erbsenbasis | Gurken | Tomaten | zweierlei Zwiebeln | Salat | Relish
Remoulade | Pommes Frites | Ketchup und Mayonnaise
18 €
Veganes Küchlein
Schokolade | Kokosnuss | Süßkartoffel-Bananen-Mousse
9 €
Burger & Snacks
Veganer Burger
Pflanzenbasiertes Patty auf Erbsenbasis | Gurken | Tomaten | zweierlei Zwiebeln | Salat | Relish
Remoulade | Pommes Frites | Ketchup und Mayonnaise
18 €
Rindfleisch-Burger
Gurken | Tomaten | zweierlei Zwiebeln | Salat | Relish | Remoulade | Pommes Frites | Ketchup und Mayonnaise
22,50 €
Lachs-Burger
Gurken | Tomaten | zweierlei Zwiebeln | Salat | Senf-Dill-Sauce und Remoulade | Pommes Frites | Ketchup und Mayonnaise
21 €
Pommes Frites
mit zweierlei Dips
Zur Wahl stehen: Ketchup, Mayonnaise,
White BBQ Sauce, Trüffel-Mayonnaise,
Kimchi-Mayonnaise und Sauerrahm
7 €
Ideal zum Teilen
Finger Food + 2 Softgetränke (0,2 l / 0,25 l)
Mozzarella-Sticks | Chicken Wings | gebackenes Gemüse | White BBQ Sauce und Sauerrahm
25 €
Fleischgerichte
Wiener Schnitzel vom Kalb
Kartoffel-Gurken-Salat | Preiselbeeren
30 €
Filet vom neuseeländischen Jungbullen
Balsamico-Jus | Kräuterbutter | Kartoffelgratin | Fingermöhren | Bohnen
39 €
Lammkarree
Thymianjus | gerührte Polenta | geschmorte Paprika
35 €
Fischgerichte
Gebratener Heilbutt
Senf-Dill-Sauce | Salzkartoffeln | Lauchgemüse
30 €
Gegrilltes Lachssteak
Weißwein-Salzzitronen-Sauce | bunte Linsen | grüner Spargel
28 €
Dessert
Geeister Cheesecake
rote Beeren | Crunch
9 €
Panna Cotta
Maracuja | Minze
9 €
Veganes Küchlein
Schokolade | Kokosnuss | Süßkartoffel-Bananen-Mousse
9 €
Käse
Käseteller
3 Stück Käse | Birnensenf | Feigen | Brot | Butter
13 €
Getränkekarte
Alkoholfreie Getränke | ||
| Gerolsteiner Mineralwasser Sprudel, Naturell | 3,90 € | |
| Gerolsteiner Mineralwasser Medium, Naturell | 9,90 € | |
| Coca Cola, Coca Cola zero, Fanta, Sprite | 3,90 € | |
| Granini Säfte / Nektare Apfelsaft, Orangensaft | 3,90 € | |
| Schweppes Bitter Lemon, Ginger Ale, Tonic Water | 3,90 € | |
| Vio Schorle Apfel | 3,90 € | |
| Thomas Henry Tonic Water | 5,50 € | |
| Red Bull | 5,50 € | |
| Kandi Malz | 3,00 € | |
Hausgemachte LimonadenZur Zubereitung unserer Limonaden verwenden wir Bar-sirupe von Riemerschmid sowie Fruchtsäfte von Eckes-Granini | ||
| Elder Bloom Holunderblütensirup, Zitronensaft, Apfelsaft, Schweppes Indian Tonic | 6,50 € | |
| Strawberry Shine Erdbeersirup, Zitronensaft, Pink Grapefruitsaft, Gerolsteiner Mineralwasser | 6,50 € | |
| Mango glow Mangosirup, Vanillesirup, Zitronensaft, Apfelsaft, Gerolsteiner Mineralwasser | 6,50 € | |
| Passion light Maracujasirup, Zitronensaft, Orangensaft, Gerolsteiner Mineralwasser, Schweppes Indian Tonic | 6,50 € | |
Aperitifs | ||
| Glas Maritim Sektkellerei J. Oppermann | 7,00 € 13,00 € 22,00 € | |
| Prosecco Mionetto Brut | 9,00 € 41,00 € | |
| Oberbergener Baßgeige Rosé Sekt extra trocken | 9,50 € | |
| Aperol Spritz Aperol, Soda, Mionetto Prosecco | 9,50 € | |
| Lillet Wildberry Lillet blanc, Schweppes Original Wild Berry | 9,50 € | |
| Sarti Spritz Sarti Rosa, Soda, Mionetto Prosecco | 9,50 € | |
| Limoncello Spritz Ramazotti Limoncello, Mionetto Prosecco, Soda | 9,50 € | |
| Pepino Peach Spritz Pepino Peach, Mionetto Prosecco, Soda | 9,50 € | |
| Violet Spritz Violet Aperitif, Mionetto Prosecco, Soda | 9,50 € | |
| Crodino Rosso Spritz (alkoholfrei) Crodino Rosso, Soda | 7,50 € | |
| Violet Wild Berry (alkoholfrei) Violet Aperitif alkoholfrei, Schweppes Original Wild Berry | 9,50 € | |
| Prosecco Mionetto 0,0% (alkoholfrei) | 0,1 l 0,75 l | 9,00 € 39,00 € |
Fass- und Flaschenbiere | ||
| Sion Kölsch vom Fass | 3,10 € 6,20 € | |
| Schöfferhofer Hefeweizen hell, dunkel, kristall, alkoholfrei | 7,50 € | |
Fancy drinks | ||
| Orange Lips Weißer Rum, Licor, frische Orange, Maracujanektar, Blutorangensirup | 12,00 € | |
| Bahama Mama Kahlua, Rum, Malibu, Zitronensaft, Ananassaft | 12,00 € | |
| Negroni Gin, Campari, Martini Rosso | 12,00 € | |
| Americano Camprai, roter Vermouth, Soda | 12,00 € | |
| Cuba Libre Havana 3 Años, Cola, Limette | 12,00 € | |
| Mango Mojito Rum, Mangonektar, frische Minze & Limette, Mangosirup, Soda | 12,00 € | |
| Tropical Mule Rum, Malibu, Bols Passionfrucht Likör, Limettensaft, Ginger Beer | 12,00 € | |
| Strawberry Pirinha Cachaca, frische Limette, Erdbeerpüree | 12,00 € | |
Mocktails (alkoholfrei) | ||
| Fruit Kisses Frische Limette und Orange, Orangensaft, Maracujanektar, Blutorangensirup | 8,50 € | |
| Moskito Minze, Zucker, Limettensaft, Ginger Ale | 8,50 € | |
| Citrusman Orangensaft, Zitronensaft, Coconutcream, Blue Curacao alkoholfrei | 8,50 € | |
Classics | ||
| Old Fashioned Bourbon, Zucker, Angostura, Soda | 12,00 € | |
| Dark’n Stormy Gosling’s Black Seal Rum, Limettensaft, Ginger Beer | 12,00 € | |
| Negroni Gin, Campari, Martini Rosso | 12,00 € | |
| Americano Camprai, roter Vermouth, Soda | 12,00 € | |
| Cuba Libre Havana 3 Años, Cola, Limette | 12,00 € | |
Wodka | ||
| Smirnoff Red Label, Russland | 4 cl | 7,50 € |
| Absolut, Sweden | 4 cl | 8,50 € |
| Grey Goose, Frankreich | 4 cl | 14,00 € |
| Belvedere, Polen | 4 cl | 14,00 € |
Amerikanischer Whiskey | ||
| Jim Beam, Kentucky Burbon | 4 cl | 10,50 € |
| Maker’s Mark, Kentucky Bourbon | 4 cl | 11,00 € |
| Jack Daniels, Tennessee Whiskey | 4 cl | 10,50 € |
Irischer Whiskey | ||
| John Jameson Black Barrel | 4 cl | 18,00 € |
Malt Whisky | ||
| Glenfiddich, Speyside, 12 years | 4 cl | 12,00 € |
| The Glenlivet, Speyside, Founders Reserve | 4 cl | 12,00 € |
| Laphroaig, Islay, 10 years | 4 cl | 12,00 € |
| Ardberg, Islay, 10 years | 4 cl | 12,00 € |
| Talisker, Isle of Skye, 10 years | 4 cl | 12,00 € |
Blended Scotch Whisky | ||
| Johnnie Walker Red Label | 4 cl | 7,50 € |
| Johnnie Walker Red Label, 12 years | 4 cl | 12,00 € |
| Chivas Regal, 12 years | 4 cl | 10,50 € |
Gin | ||
| Gordon’s, London Dry | 4 cl | 7,50 € |
| Bombay Sapphire, London Dry | 4 cl | 9,00 € |
| Beefeater 24, London Dry | 4 cl | 12,00 € |
| Tanqueray, London Dry | 4 cl | 9,00 € |
| Tanqueray No. 10, Destilled Gin | 4 cl | 10,00 € |
| Hendrick’s Gin, Destilled Gin | 4 cl | 12,00 € |
| Monkey 47, Schwarzwald Dry | 4 cl | 14,00 € |
| The Botanist, Islay Dry | 4 cl | 11,00 € |
| Gin de Cologne | 4 cl | 14,00 € |
Rum | ||
| Havana Club 3 años, Cuba | 4 cl | 7,50 € |
| Havana Club 7 años, Cuba | 4 cl | 11,00 € |
| Bacardi Carta Blanca | 4 cl | 7,50 € |
| Ron Zacapa Centenario 23, Guatemala | 4 cl | 18,00 € |
| Ron Botucal Reserva Exclusiva, Venezuela | 4 cl | 14,00 € |
Digestif | ||
| Edelobstbrände Wecklein Himbeergeist / Williams Birnenbrand | 4 cl | 10,50 € |
| Cognac Rémy Martin V.S.O.P. | 4 cl | 10,50 € |
| Bitter Ramazotti | 4 cl | 7,50 € |
| Grappa Nonino - di Chardonnay | 4 cl | 9,00 € |