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Restaurant mit Holzverkleidung und großen Fenstern im Landhausstil im Maritim Hotel Ulm
Restaurants

Von herzhaft bis himmlisch: Erst stärken Sie sich im ersten Stock mit einem reichhaltigen Frühstück oder Lunch, abends hebt das Geschmackserlebnis ab – in die 16. Etage, mit Blick auf das funkelnde Ulmer Münster. Genuss auf höchstem Niveau.

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Speisekarte im Restaurant "Ulmer Gulden"/"Donaustube"

Vorspeisen

Paprika-Schmandsuppe | Croûtons

9 €

 

Caesar Salat

Croûtons | Parmesan alternative

(vegan)

14,50 €

Wählen Sie zum Caesar Salat hinzu
Garnelen: + 7 €
Vegane Chunks: + 4 €
Gebratene Hähnchenstreifen: + 5 €

 

Caesar Salat "Classic”

Croûtons | Parmesan

14,50 €

Wählen Sie zum Caesar Salat hinzu
Garnelen: + 7 €
Vegane Chunks: + 4 €
Gebratene Hähnchenstreifen: + 5 €

 

Couscous Bowl

Paprika | Tomate | Gurke | Mango | Edamame | Avocado-Creme | Mango-Chili-Dip

(vegan)

14,50 €

Wählen Sie zur Couscous Bowl hinzu
Garnelen: + 7 €
Vegane Chunks: + 4 €
Gebratene Hähnchenstreifen: + 5 €

 


Hauptgerichte

Udon-Nudeln | "Szechuan-Bolognese" | Sesamgurken

(vegan)

18 €

 

Gebackene Auberginen Bällchen

Tomate | Hummus | Kräuter | Olivenöl

(vegan)

17 €

 

“Maritim Burger”

Rindfleisch-Burger | Gurke | zweierlei Zwiebeln | Tomaten | Relish | Remoulade | Salat | Homestyle fries

21 €

Wahlweise dazu
Käse: + 1,50 €
Gebratener Speck: + 2 €

 

“Maritim Burger” vegan

Veganer Burger | Tomate | Zwiebel | Homestyle fries | White smoked BBQ Dip

(vegan)

18 €

 

Chicken Karaage Snack

Gebackenes Hähnchen | Teriyaki | Sesam | Sweet-Chili-Dip | Reis

17 €

 

Maritim Pinsa Prosciutto

Zweierlei Tomaten | Mozzarella Alternative vegan | Parmesan | luftgetrockneter Schinken | Balsamico | Rucola

18 €

 


Desserts

Himbeer-Heidelbeer-Schnitte

Pistazie | Karamellsauce | Minze

(vegan)

8,50€

 


Für unsere kleinen Gäste

Chicken Nuggets | French fries

9,50 €

 

Pasta Pomodori

(vegetarisch)

9,50 €