Dinnerbuffet im Seeterrassen-Restaurant
Kulinarische Vielfalt für jeden Tag der Woche
Freuen Sie sich im Seeterrassen-Restaurant des Maritim Seehotel Timmendorfer Strand auf eine abwechslungsreiche Halbpension.
Auf dieser Seite finden Sie die aktuellen Speisen für die gesamte Woche übersichtlich nach Wochentagen gegliedert.
Entdecken Sie, welche Gerichte Sie von Montag bis Sonntag erwarten,
und stimmen Sie sich schon vor Ihrem Restaurantbesuch auf die kulinarische Auswahl des jeweiligen Tages ein.
Änderungen und Überraschungen vorbehalten.
Montag
Vorspeisen
- Rohkost Salatbuffet mit Baguette und Butter
- Tagesdip des Hauses
- Graved Lachs mit asiatischem Dip
- Gebackene Teigtaschen mit Sweet Chili Sauce
- Glasnudelsalat mit Gemüse
- Putenbrust Salat mit Curry
Suppe
- Karotten-Ingwer Creme
Frisch zubereitet aus der Kochstation
- Shrimpspfanne mit Gemüse in würziger Sojarahmsauce
Hauptspeisen und Beilagen
- Gebratene Nudeln mit Gemüse
- Schweinekotelett mit süßsaurer Sauce
- Hokifilet in Sesampanade
- Kartoffel Gnocchis
- Duftreis
- Mini Maiskolben und Zuckerschoten
Dessert aus der hauseigenen Patisserie
- Mango-Kokosschnitte
- Bananenkuchen
- Marzipancreme mit Nougatcrunch
- Rote Grütze mit Vanillesauce
- Frische Obstplatten
- Auswahl von nationalen und internationalen Käse mit Feigensenf, Pumpernickel und Beilagen
Dienstag
Vorspeisen
- Rohkost Salatbuffet mit Baguette und Butter
- Tagesdip des Hauses
- Räucherfisch Terrinen mit Sahne-Meerrettich
- Braten vom Landschwein mit Essiggemüse
- Fruchtiger Shrimp Salat
- Schäfersalat
Suppe
- Geflügelbrühe mit reichlicher Einlage
Frisch zubereitet aus der Kochstation
- Kalbsleber "Berliner Art"
Hauptspeisen und Beilagen
- Halloumie-Gemüsepfanne
- Cordon bleu mit Käse und Schinken
- Gebratenes Doraden Filet mit Limettensauce
- Pasta Fregola in Tomaten Pesto
- Röstinchen
- Ratatouille & Linsengemüse
Dessert aus der hauseigenen Patisserie
- Cassis Joghurtschnitte
- Brownies mit Nüssen
- Mandarinen-Quarkcreme mit Müsli
- Rote Grütze mit Vanillesauce
- Frische Obstplatten
- Auswahl von nationalen und internationalen Käse mit Feigensenf, Pumpernickel und Beilagen
Mittwoch - Grillabend
Vorspeisen
- Rohkost Salatbuffet mit Baguette und Butter
- Tagesdip des Hauses
- Kartoffelsalat
- Caesarsalat
- Verschiedene Nudelsalate
- Pulled Beef in BBQ-Marinade im Glas
- Dips und Saucen
- Kräuterbutter
Frisch zubereitet vom Grill
- Marinierte Rindersteaks
- Putensteaks in Gewürzmarinade
- Schinkenwurst und Bratwürstchen
- Wachholder Orangen Lachs aus dem Smoker
- Rinderbrug aus dem Smoker in BBQ Lack
Vegetarisch
- Pasta mit zweierlei Pesto
Beilagen
- Knoblauch-Drillinge Kartoffeln
- Maiskolben mit Petersilienbutter
Dessert aus der hauseigenen Patisserie
- Limoncello-Ricotta Tiramisu
- Verschiedene Mini-Cupcakes
- Variation von Süßspeisen
- Rote Grütze mit Vanillesauce
- Frische Obstplatten
Donnerstag
Vorspeisen
- Rohkost Salatbuffet mit Baguette und Butter
- Tagesdip des Hauses
- Gebackener Talegio mit Feigensenfcreme
- Italienische Salami Auswahl
- Fruchtiger Geflügelsalat
- Räucherlachssalat in Graved-Dressing
Suppe
- Minestrone mit buntem Gemüse und Pasta
Frisch zubereitet aus der Kochstation
- Garnelen in Tomaten-Knoblauchsauce
Hauptspeisen und Beilagen
- Paprika Kartoffelgulasch
- Schweinegeschnetzeltes Jäger Art
- Gebratenes Seehechtfilet mit Rote Bete Sauce
- Kräuterspätzle
- Kräuterreis
- Zucchinigemüse & gebratener Brokkoli
Dessert aus der hauseigenen Patisserie
- Frankfurter Kranz
- Schokokuchen
- Nougatmousse mit Orangencrumble
- Rote Grütze mit Vanillesauce
- Frische Obstplatten
- Auswahl von nationalen und internationalen Käse mit Feigensenf, Pumpernickel und Beilagen
Freitag
Vorspeisen
- Rohkost Salatbuffet mit Baguette und Butter
- Tagesdip des Hauses
- Geräuchertes Forellenfilet mit Dillcreme
- Salatplatte “Niçoise”
- Hähnchenbrustsalat in Joghurtdressing
- Bayrischer Wurstsalat
Suppe
- Kartoffelsuppe mit Speckwürfeln
Frisch zubereitet aus der Kochstation
- Tortelloni giganti in einer Käse-Kräutersauce
Hauptspeisen und Beilagen
- Schupfnudel- Gemüsepfanne
- Putenbrust Steaks mit Gremolata
- Kabeljaufilet in Rieslingsauce
- Dillkartoffeln
- Kräuterspätzle
- Tomaten Avocado Gemüse & bunte Möhren
Dessert aus der hauseigenen Patisserie
- Himbeeren-Joghurt Schnitte
- Mohnkuchen
- Kokoscreme mit Maracujagelee
- Rote Grütze mit Vanillesauce
- Frische Obstplatten
- Auswahl von nationalen und internationalen Käse mit Feigensenf, Pumpernickel und Beilagen
Samstag - Hummer, Austern & Meer
Vorspeisen
- Rohkost Salatbuffet mit Baguette und Butter
- Tagesdip des Hauses
- Austern mit einer Schalotten- Rotweinessig Vinaigrette
- Ganzer pochierter Lachs umlegt mit Räucherfisch dazu Senfdillsauce
- Rinderbraten aus der Brust mit grüner Sauce
- Bunte Tomaten mit Mozzarella
- Shrimpssalat mit Früchten
- Fenchel-Orangen Salat
- Pasta Salat in Tomatensauce
Suppe
- Krustentiersuppe mit Sherrysahne
Frisch zubereitet aus der Kochstation
- Hummercocktail in Cocktailsauce
Hauptspeisen und Beilagen
- Schwarze Bandnudeln mit cremiger Parmesansauce (vegetarisch)
- Gefüllte Hähnchenbrust im Tomatensugo
- Ganzes Rinder Entrecôte mit Pfeffersauce
- Gebratenes Baramundi mit Zitronengrassauce
- Seelachsfilet mit Nollypratsauce
- Pommes de Terre Macaire
- Spinatrisotto
- Gebratene Schupfnudeln mit Mohn
- Rosa Champignons/Speckbohnen/Grilltomaten
Dessert aus der hauseigenen Patisserie
- Tiramisu Schnitte
- Schokoladenmousse
- Schokoladenkuchen (Gugelhupf)
- Rote Grütze mit Vanillesauce
- Frische Obstplatten
- Auswahl von nationalen und internationalen Käse mit Feigensenf, Pumpernickel und Beilagen
Sonntag
Vorspeisen
- Rohkost Salatbuffet mit Baguette und Butter
- Tagesdip des Hauses
- Sherry Matjes mit Hamburger Sauce
- "Handkäs" mit Musik
- Thai Rindfleischsalat
- Gurkensalat in Dill-Sahnesauce
Suppe
- Rinderkraftbrühe mit Gemüse und Zupffleisch
Frisch zubereitet aus der Kochstation
- Überraschungsdessert aus unserer hauseigenen Patisserie
Hauptspeisen und Beilagen
- Gemüse Curry in Kokossauce
- Ungarisches Saftgulasch mit Paprika und Zitrone
- Gebratenes Lachsforellenfilet mit Buttermilchsud
- Kerbelbutter Kartoffeln
- Kräuterreis
- Schmorgurken und Rote Beete
Dessert aus der hauseigenen Patisserie
- Operaschnitte
- Kirsch-Streuseltarte
- Lakritzmousse
- Rote Grütze mit Vanillesauce
- Frische Obstplatten
- Auswahl von nationalen und internationalen Käse mit Feigensenf, Pumpernickel und Beilagen