Speisekarten im Rheinterrassen Restaurant
Vorspeisen
Marinierter lauwarmer Lachs
Wildkräutern | Wachtelei | Wasabikaviar | Grüner Spargel | Tomatensalsa
16 €
Ofenwarmes Baguette
Baguette mit Aioli | Oliven | Luftgetrockneter Schinken | französischer Brie
13 €
Rote Beete Carpaccio
Hauchdünne Rote-Beete-Scheiben | Meerrettich-Vinaigrette
karamellisierte Walnüsse | Blutwurstpraline | Kartoffel
13 €
Suppen
Kartoffelcremesuppe
Trüffelöl
9 €
Erbsencremesuppe
Speckstreifen
9 €
Paprika-Schmand Suppe
Croûtons
9 €
Vegetarisch und vegan
Ravioli
gefüllt mit gerösteter Paprika | Salbeibutter | Kräuterseitlinge | marinierter Salat
(vegetarisch)
18 €
Thai-Green Curry
Gemüse | No-Chicken Chunks | Duftreis
(vegan)
18 €
Burger
"Maritim Burger"
Weizenbrötchen | Rindfleisch-Patty | Remoulade | Salat
Tomate | Gurke | Burger Relish | Pommes Frites
22,50 €
Wählen Sie Ihre Toppings:
Käse: + 1,50 €
Speck: + 2 €
Hauptspeisen
Caesar's Salad
Römersalat | Caesar-Dressing | Croûtons
Tomaten | Gurke | Parmesan
(vegetarisch)
14,50 €
wahlweise mit
gegrillter Hähnchenbrust: + 5 €
gegrillten Garnelen: + 7 €
veganen No Chicken Chunks: + 4 €
Couscous Bowl
Couscous | Paprika | Tomate | Gurke | Mango
Edamame | Avocado | Mango-Chili Dip
(vegetarisch)
14,50 €
wahlweise mit
gegrillter Hähnchenbrust: + 5 €
gegrillten Garnelen: + 7 €
veganen No Chicken Chunks: + 4 €
Wiener Schnitzel vom Kalb (160 g)
Kartoffel-Gurkensalat | Zitrone | Preiselbeeren
31 €
Schweinefilet
Pfefferrahmsauce | Speck-Bohnen Bündchen | Kroketten
25 €
Geschmorte Lamm Haxe
Spitzkohl in Rahm | Drillingen
31 €
Gegrilltes Zanderfilet
Dijon-Senf-Sauce | Kartoffelpüree | Junger Spinat
27 €
Tagliatelle
Garnelen | Knoblauch | Kirschtomaten | Frische Kräuter | Blattsalat
24 €
Sonderwünsche und Änderungen berechnen wir mit 2 € Aufpreis.
Kinderkarte
Paniertes Schnitzel | Pommes Frites
9 €
Pasta | Tomatensauce
(vegetarisch)
8 €
Knusprige Hähnchenfilets | Pommes Frites
9 €
Portion Pommes Frites
Ketchup | Mayonnaise
5 €
Dessert
Schokoladenküchlein
flüssiger Kern | Marinierte Beeren | Vanilleeis
11 €
Mousse von der Tonka Bohne
Baumkuchenmantel | Pfirsich-Mango Ragout
11 €
Himbeer-Heidelbeer-Törtchen
Pistazie | Karamellsauce | Minze
(vegan)
8,50 €
Hausgemachte "Belgische Waffel"
Puderzucker | eine Kugel Vanilleeis | Sahne
8 €
wahlweise mit
heißen Kirschen: + 3 €
extra Portion Schlagsahne: + 1 €
Tägliche Kuchenauswahl
5 €