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Gäste genießen Cocktails und Gespräche in stilvoller Atmosphäre an der Bar im Maritim Hotel Ulm
Restaurants

Von herzhaft bis himmlisch: Erst stärken Sie sich im ersten Stock mit einem reichhaltigen Frühstück oder Lunch, abends hebt das Geschmackserlebnis ab – in die 16. Etage, mit Blick auf das funkelnde Ulmer Münster. Genuss auf höchstem Niveau.

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Restaurants & Bars in Ulm

Ulm ist eine pulsierende Stadt, die mit ihrer einzigartigen Kombination aus reicher Kultur, faszinierender Geschichte und außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnissen begeistert. Direkt am Ufer der Donau gelegen, bietet das Maritim Hotel Ulm nicht nur eine traumhafte Aussicht, sondern auch eine beeindruckende Auswahl an gastronomischen Highlights. Hier finden Gäste eine Vielfalt an köstlichen Angeboten, die keine Wünsche offenlassen und perfekt auf unterschiedlichste Geschmäcker und Vorlieben abgestimmt sind.

Gäste beim Abendessen mit Blick auf das Ulmer Münster im Restaurant des Maritim Hotel Ulm
Rustikales Restaurant im Landhausstil mit gedeckten Tischen im Maritim Hotel Ulm
Gäste genießen das Essen mit Blick auf das Ulmer Münster im Panorama-Restaurant des Maritim Hotel Ulm
Maritim ist Vielfalt

Stärken Sie sich für Ihren Tag

Restaurant "Ulmer Gulden"/"Donaustube"

Beginnen Sie Ihren Tag in unserem Restaurant „Ulmer Gulden“/„Donaustube“ mit einem frisch zubereiteten, reichhaltigen Frühstücksbuffet, das keine Wünsche offenlässt. Freuen Sie sich auf eine vielseitige Auswahl an Köstlichkeiten – von knusprigen Brötchen und frischen Croissants bis hin zu aromatischen Kaffeespezialitäten und herzhaften sowie süßen Aufstrichen. Auch Früchte und gesunde Cerealien stehen für Sie bereit, um Ihren Start in den Tag perfekt zu machen. 

Frühstück
Täglich von 6.30 bis 10.30 Uhr

Ihre Reservierungen nehmen wir gerne unter der Telefonnummer 0731 923-1733, per E-Mail an info.ulm@maritim.de entgegen oder direkt online

Jetzt Tisch reservieren

Mit Klick auf diesen Link gelangen Sie zur Tischreservierung bei unserem Partner "TheFork“

Kulinarisches Angebot am Abend

Panorama Restaurant in der 16. Etage

Speisekarte

Das Panorama Restaurant in der 16. Etage ist das Juwel unseres Hauses. Hier treffen exquisite à-la-carte-Kreationen auf einen atemberaubenden Blick über Ulm, das weltberühmte Münster und Neu-Ulm. Genießen Sie kreative Küche, erstklassigen Service und eine stilvolle Location – ein Erlebnis für alle Sinne! 

Dienstag bis Samstag von 17.30 bis 23 Uhr (Küchenschluss 22 Uhr)
Sonntag und Montag Ruhetag
An den beiden Ruhetagen bieten wir das Abendessen im Restaurant “Ulmer Gulden” an.

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Mit Klick auf diesen Link gelangen Sie zur Tischreservierung bei unserem Partner "TheFork“

 

Restaurant "Ulmer Gulden"/"Donaustube"

Abendessen
Sonntag und Montag von 18 bis 21.30 Uhr

Ihre Reservierungen nehmen wir gerne unter der Telefonnummer 0731 923-1733, per E-Mail an info.ulm@maritim.de entgegen oder direkt online

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Mit Klick auf diesen Link gelangen Sie zur Tischreservierung bei unserem Partner "TheFork“

Mit bestem Service den Tag ausklingen lassen

Pianobar

Speisekarte

Die elegante Pianobar des Hotels hat sich längst als beliebter Treffpunkt in Ulm etabliert und lädt Gäste und Einheimische gleichermaßen dazu ein, den Tag in stilvollem Ambiente ausklingen zu lassen. Lassen Sie sich von der umfangreichen Getränkekarte inspirieren, die mit einer großen Auswahl an klassischen Cocktails, edlen Spirituosen und raffinierten Kreationen begeistert. Unser aufmerksames Team sorgt dafür, dass jeder Drink mit Sorgfalt und Leidenschaft zubereitet wird. Ob für einen besonderen Anlass oder einen spontanen Besuch – die Pianobar ist der ideale Ort, um den Tag stilvoll und genussvoll ausklingen zu lassen.

Montag bis Samstag: 18 bis 1 Uhr
Sonntags von 18 Uhr bis Mitternacht

Roomservice

Täglich von 11.30 bis 22 Uhr

Speisekarte

Information

Haustiere sind in unseren gastronomischen Einrichtungen nicht gestattet. 

Allergene & Unverträglichkeiten

Lieber Gast,
Hinweise auf die in einigen Lebensmitteln und Getränken enthaltenen Allergenen Stoffe erhalten Sie von unseren Mitarbeitenden.
Sie benötigen glutenfreie Speisen, leiden an einer Nahrungsmittelallergie oder Lebensmittelunverträglichkeit? Bitte informieren Sie uns vor Ihrer Anreise per E-Mail oder Telefon.

Hilfe & Support

Bei offenen Fragen zur Reservierung und zu unseren Restaurants wenden Sie sich gerne an uns.

Telefon0800 33 83 731
E-Mailinfo.ulm@maritim.de